Sale
Martin Codax Godello d.o. 'Pizarras de Otero'
,   Wit ,  

Godello d.o. 'Pizarras de Otero'

Van: Martin Codax

Godello d.o. 'Pizarras de Otero'. Martin Codax haalt zijn Godello uit Monterrei, een landinwaarts gelegen Galicisch wijngebied. Dit wordt door bergen afgeschermd van de allerergste regens van de Atlantische Oceaan. De wijn is geurig, met acacia, vleugje anijs, de smaak is exotisch, m et wit fruit, mango, wat banaan en witte nectarine. Heerlijk als aperitief, lekkere terraswijn, bij kipsalade met appel of lichte schimmelkazen.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Niet-ledenprijs: € 8,75
Ledenkorting: € 2,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Spanje (Monterrei)
Godello
14%
Helder strogeel.
Fles (Kurk)
,   Wit ,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel























































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Display pricing 1 Retail price + Discount
Merk / Wijnhuis Martin Codax
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Het huis Martín Códax werd in 1986 opgericht door een kleine groep wijnboeren, die op die manier wilden proberen de wijnen van Rias Baixas bekendheid te geven. Het bedrijf werd genoemd naar de mythische dichter Martín Códax, eigenlijk een middeleeuwse Galicische troubadour, afkomstig uit Vigo, die leefde in het laatste deel van de 13e en mogelijk aan het begin van de veertiende eeuw.
Het bedrijf is gevestigd in Cambados, de hoofdstad van een van de drie deelgebieden van Rias Baixas, Val do Salnés. In de loop van ruim twintig jaar heeft Martín Códax zich ontwikkeld tot een van de leidende wijnbedrijven van de regio Rias Baixas, de streek die zich de afgelopen decennia heeft ontwikkeld tot dé Spaanse streek voor witte wijnen. Dat heeft alles te maken met het mooie wijngaardbezit van Martín Códax. Anders dan bij andere wijnbedrijven in de streek worden de druiven –uitsluitend albariño- uitsluitend geoogst uit eigen wijngaarden, zodat de controle over de druiven in alle opzichten optimaal is. Dat betekent een hoge kwaliteit van de druiven, die aan de basis staan van de verschillende fraaie wijnen van dit wijnbedrijf. Dat is een knappe prestatie voor een bedrijf dat door zijn opzet, een samenwerking tussen verschillende boeren uit de streek, in feite werd opgezet als een coöperatie, en lang ook zo functioneerde. Het begon allemaal met 20 hectare, maar dat is al gestegen tot zo’n 240 hectare, verdeeld over in totaal een 1400 losse stukjes wijngaard. Niet gemakkelijk om onder controle te houden. Daarom is besloten de structuur en een coöperatie op de schop te nemen. Het bedrijf werd daarvoor gesplitst in een productiebedrijf, waarin alle wijngaarden, dat is losgekoppeld van het bedrijf dat de wijnen moet verkopen, en dat dus los staat van de coöperatieve structuur en zo veel slagvaardiger kan opereren. Dat is een van de verklaringen voor het grote succes van Martín Códax. In de kelder wordt bovendien fantastisch werk geleverd door wijnmaker Luciano Amoedo Rodino, een autoriteit op zijn vakgebied die ook aan de basis stond van het verwerven van de D.O. "Rías Baixas" in 1988. Onlangs is een volledig nieuwe wijnmaakinstallatie in gebruik genomen, die het wijnmaken hier verder moet perfectioneren. Tot meerdere eer en glorie van de bijzondere wijnen van Rias Baixas en zijn bijzondere druif, de ongeëvenaarde albariño.
Druif omschrijving Godello
Inhoud Fles
Alcohol percentage 14%
Kleur wijn Helder strogeel.
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Conventioneel
Vinificatie en opvoeding De dynamische coöperatie Martin Codax is gespecialiseerd in wijnen uit de beroemde streek Rías Baixas. Het succes van de albariño in deze streek is groot. Maar in Galicië zijn nog andere mooie druiven te vinden, zoals de heerlijke godello, die de afgelopen jaren dan ook steeds populairder is geworden. Helaas zijn de meeste wijngaarden in Rías Baixas te koel en te nat voor deze druif. Vandaar dat Martin Codax hem haalt uit Monterrei, een veel verder landinwaarts gelegen Galicisch wijngebied. Dit wordt door bergen afgeschermd van de allerergste regens van de Atlantische Oceaan, en hier doet de godello het perfect. De druif wordt geoogst van wijngaarden op 300 meter hoogte op een ondergrond met graniet, even ten noorden van de Portugese grens. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens gist de wijn op lage temperatuur, zonder het gebruik van hout. Het klimaat en de vergisting op het fruit zorgen voor een levendige en sappige wijn, met een hoge doordrinkbaarheid factor.
Wijnprofiel Fresh White



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Godello d.o. 'Pizarras de Otero'

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs