Wijn,   ,   Wit

Saint-Véran 'Lieu(Inter)dit' 2017

Van: Maison Verget

Opnieuw een pareltje van de hand van JM Guffens, deze Saint Véran 'Lieu Interdit' van Maison Verget. Als altijd is de neus rijk, met rijpe fruittonen, bloesem en iets toast. In de smaak is hij mooi rijk en intens, biedt hij veel spanning, citrusfruit, en veel lengte. Volle, rijke en exotische wijn met een ellenlange finale. Een juweel van een gastronomische wijn in de stijl en traditie van Jean Marie. Begeleider van gastronomie zoals gegrilde vis, verfijnde vissoorten met saus of kreeft met zelfgeklopte mayonaise.
Verwachte levertijd: 2 Dagen

Bij bestellingen boven €75 bieden wij gratis verzending

€ 20,99
Niet-ledenprijs: € 26,49
Ledenkorting: € 5,50
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Bourgogne)
Chardonnay
Fles (Schroefdop)
Wijn,   ,   Wit

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



















































Verwachte levertijd 2 Dagen
Merk / Wijnhuis Maison Verget
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving In 1990 startte Jean-Marie Guffens, eigenaar van het vermaarde Domaine Guffens-Heynen, de firma Verget. Hij contracteerde boeren voor het kopen van hun druiven, onder de voorwaarde dat zij zouden voldoen aan de strenge normen die Jean-Marie belangrijk acht voor zijn wijnen: lage rendementen en alleen gebruik van natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Net als voor zijn Domaine Guffens-Heynen gebruikt Jean-Marie alleen druiven met een perfecte rijpheid. Om zo min mogelijk sulfiet te hoeven gebruiken, voedt hij de wijnen op de fijne gistsporen op (sur lie), met af en toe een bâtonnage (het oproeren van de lie door de wijn) om de wijn aan balans en complexiteit te laten winnen. De wijnen worden niet overgestoken en alleen gefilterd voor botteling als dat noodzakelijk is.
Jaar 2017
Druif omschrijving Chardonnay
Inhoud Fles
Afsluiting Schroefdop
Vinificatie en opvoeding Een geweldige assemblages van de akkers van Côte Rôtie (waarvan de naam niet meer gebruikt mag worden) en Terres Noires.
Serveren met Begeleider van gastronomie zoals gegrilde vis, verfijnde vissoorten met saus of kreeft met zelfgeklopte mayonaise.
Wijnprofiel Rich White
Proefnotities Vol wit.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Saint-Véran 'Lieu(Inter)dit'

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs