Rosé

Rosé

Rosé wijn is een jonge wijn en wordt bereid uit blauwe druiven, het sap dat uit deze druiven komt is altijd kleurloos. Roséwijn krijgt haar roze kleur doordat de schillen van de blauwe druiven heel even in contact komen met het kleurloze druivensap. Hoe langer dit contact, hoe donkerder de rosé. De druifsoort en de kleurintensiteit bepalen de smaak, maar je proeft in alle rosés fruit. Dit gaat van kersen en sinaasappel tot meloen of citrustonen, deze maken roséwijnen tot de ideale zomerwijnen. Een van de grootste producenten van rosés is Frankrijk, vooral de regio Provence. Ook Italië staat bekend om zijn heerlijke rosés, voornamelijk uit de regio Toscane. Naast deze 2 landen produceren ook Duitsland, Spanje, Portugal en Zuid-Afrika rosé wijnen. 

BIO = Biologische, duurzame wijn | DC = Decanter; medailles | GR = Gambero Rosso Tre Bicchieri; glaasjes, 1 'goed' tot 3 'uitzonderlijk' | HH = Harold Hamersma; 10-puntensysteem | JS = James Suckling; punten 50 'onacceptabel' tot 100 'uitzonderlijk' | MV = Mundus Vini; medailles | PSA = Platter; sterren 1 tot 5 | Pw = Perswijn; 20-puntensysteem en sterren van 3 tot 5 | RP = Robert Parker; punten 50 'onacceptabel' tot 100 'uitzonderlijk' | TA = Tim Atkin MW; punten 50 'onacceptabel' tot 100 'uitzonderlijk' | WE = Wine Enthousiast; punten 50 'onacceptabel' tot 100 'uitzonderlijk' | WS = Wine Spectator; punten 50 'onacceptabel' tot 100 'uitzonderlijk'

1 artikel(en)

per pagina

BIO

Cabernet de Saumur rosé - Domaine de la Paleine

€ 7,25
Niet-ledenprijs: € 10,25
Ledenkorting: € 3,00

1 artikel(en)

per pagina