Sale
Vilafonté Series M
Rood,  

Vilafonté Series M

Van: Vilafonté

Heerlijke zoete geur, confituren, kersenfruit, een vleugje kruidigheid, vanille, aangenaam open en verleidelijk, met een soepele smaak, toegankelijk, mooie kracht en zwoelheid, het fruit komt hier terug, romige en zachte tannines, een wijn om direct te genieten.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Niet-ledenprijs: € 53,75
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Zuid-Afrika (Paarl)
Merlot, Malbec, Cabernet
Zacht palet met aroma's van rood fruit, klein zoetje, zachte vette tannines en lange afdronk.
14%
Diep robijnrood
Fles (Kurk)
Rood,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



















































Merk / Wijnhuis Vilafonté
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Vilafonté is een bijzonder project in Paarl. Het is het eerste samenwerkingsproject tussen een Amerikaans en een Zuid-Afrikaans bedrijf in de wereld van de wijn. En niet alleen in dat opzicht is het uniek. Het is ook bijzonder omdat het een samenwerking is tussen partners die volledig zijn toegewijd aan topkwaliteit, met specialisten uit beide landen die zich volledig richten op het maken van ‘kwaliteitswijnen’.Vilafonté is gestart als een project dat zich in eerste instantie richtte op de Amerikaanse markt, maar die nu ook op andere belangrijke exportmarkten succesvol is.

Het kwaliteitsstreven van Vilafonté betreft het volledige productieproces, dus van de bodem tot in de fles, en met een luxueuze en grootse uitstraling als eerste focus. De naam, Vilafonté, is ontleend aan het belangrijkste bodemtype van het estate, dat 40 hectare groot is, en dat door zijn karakter aan de bron staat van de wijnen van het wijngoed. Door de samenstelling van het team dat bij Vilafonté betrokken is, is er sprake van een unieke mix van kennis, vaardigheden, internationale visie, en tegelijk ook internationale erkenning. Het doel van het Vilafonté project is niet minder dan het eerste echte luxe wijnmerk te worden van Zuid-Afrika.

Bij het project zijn de volgende partners betrokken: Zelma Long is hoofd van het team van wijnmakers van het Vilafonté-project. Zelma is een van de bekendste wijnmakers van de Verenigde Staten, met een grote internationale reputatie. Michael Ratcliffe is de General Manager van Vilafonté. Mike is Managing Director van zijn familie estate, Warwick, dat wordt beschouwd als een van de meest vooraanstaande wijngoederen van Zuid-Afrika. Phil Feese is verantwoordelijk voor de strategische richting van het wijngaardbeheer en alles wat betrekking heeft op de ontwikkeling van de wijngaarden. Phil heeft de leiding over het wijngaardbeheer en is degene die de wijngaard van Vilafonté heeft ontworpen, de wijngaard die door hem “Different by Design” wordt genoemd.
Ook aan de basis staat partner Bartholomew Broadbent (ja, de zoon van), die verantwoordelijk is voor de distributie van Vilafonté in the V.S. Bartholomew is de eigenaar van een van de meest prestigieuze kleine importeurs in de Verenigde Staten. Decanter Magazine zette hem onlangs op de lijst van de 50 meest invloedrijke personen in de wijnwereld. Vilafonté bezit in totaal 12 hectare, aangeplant in 1998 en 1999. Het wijngoed meet in totaal 42 hectare. Vilafonté is helemaal beplant als een klassieke Bordeaux-wijngaard, met streng geselecteerde klonen van Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Malbec en Merlot. Bij de aanplant zijn de modernste technieken gebruikt op het gebied van satelliet-cartografie, waarbij de wijnkaart in kaart werd gebracht met infrarood-foto’s en muli-spectrum-beelden, om te zien welke druif waar moest worden geplant en om te bepalen waar meer of minder irrigatie noodzakelijk is. Op deze manier wordt door een optimale verzorging van de wijngaard het beste resultaat uit de aanplant gehaald. De wijnen zijn daar een perfecte weerspiegeling van: Zuid-Afrikaans met grote klasse.
Druif omschrijving Merlot, Malbec, Cabernet
Inhoud Fles
Alcohol percentage 14%
Kleur wijn Diep robijnrood
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding Het lijkt een beetje op een wijn voor een geheim agent, ‘series M’. De betekenis van de M lijkt wat dubbelzinnig. De M zou kunnen staan voor Merlot, meestal de dominante druif in deze wijn, samen met de Malbec –ook ‘M’. Maar, dat hangt zomaar ook af van de jaargang, want als de Cabernet-Sauvignon perfect rijp en zeer geslaagd is, kan het percentage van deze druif hoger uitvallen dan dat van de Merlot.’M’ staat dan wellicht meer voor ‘medium bodied’. Het gaat hier om de lichtere, wat meer toegankelijke wijn van dit domein, direct drinkbaar en soepel. Hij wordt dan ook bewust zachter gemaakt, met minder tannines en meer direct fruit, zodat het eindresultaat uiteindelijk heerlijk afgerond is. De productie ligt zo rond de 20.000 flessen.
Serveren met Uitstekend bij rood vlees.
Wijnprofiel Smooth Red
Smaak omschrijving Zacht palet met aroma's van rood fruit, klein zoetje, zachte vette tannines en lange afdronk.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Vilafonté Series M

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs