Valpolicella Superiore doc 'Tedeschi'

Van: Tedeschi

Aangenaam kersenfruit in de geur, met een vleugje kruidigheid, lichtvoetig en fris in de smaak, elegant en open, met een bittertje en ietsje stevigheid na. Een goede wijn bij antipasti, koude vleeswarenschotels en wit vlees
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Niet-ledenprijs: € 11,99
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Veneto)
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Negrara en Dindarella
Lichtvoetig en fris, elegant en open, met een bittertje en iets stevigheid na.
Helder robijnrood.
Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel































































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Merk / Wijnhuis Tedeschi
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Tedeschi is een van de onbetwiste toppers van de Valpolicella. Niet alleen de wijnen van gedroogde druiven, maar ook de ‘gewone’ Valpolicellas mogen gelden als specialiteiten van het familiebedrijf Tedeschi. Vader Renzo heeft de zaken inmiddels overgedaan aan zijn zoon Riccardo, die nu de puntjes op de i zet. Deze net nieuw aangetreden generatie geeft het bedrijf nog wat extra impulsen, bijvoorbeeld met een verrassende nieuwe Valpolicella. Mede door een rijping van een maand of acht, tien op Frans eiken wordt door Riccardo een onherkenbaar krachtige Valpolicella gecreëerd, iets totaal anders dan de lichte wijn die we gewend zijn. Deze wijn is afkomstig van de eigen wijngaard Fabriseria, waarvan in topjaren overigens een fantastische Amarone wordt geoogst.
Tedeschi maakt een breed scala aan wijnen, niet alleen rood, maar ook wit op basis van druiven uit aangrenzende streken als Soave en Bianco die Custoza. Een deel van de druiven wordt aangekocht bij andere producenten. In dat geval oefent Tedeschi gedurende het groeiseizoen intensief toezicht uit op de gang van zaken in de wijngaard. De beste wijnen zijn afkomstig van eigen wijngaarden uit het hart van de streek, de Valpolicella Classico. Met enkele andere producenten zet Tedeschi zich in voor strengere regels voor Valpolicella, Amarone en Recioto. Terecht is men hier van mening dat wijnen op basis van te hoge opbrengsten, afkomstig uit de vruchtbare Po-vlakte, de DOC Valpolicella eigenlijk onwaardig zijn. En deze wijnen passen zeker niet bij het perfectionisme van bijzondere Valpolicella-producenten als Fratelli Tedeschi.
Herkomst N/B
Druif omschrijving Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Negrara en Dindarella
Inhoud Fles
Alcohol percentage N/B
Moment High seas heroes
Kleur wijn Helder robijnrood.
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Biologisch
Vinificatie en opvoeding De wijn van de betere heuvels van de Valpolicella mag worden verkocht als Valpolicella Classico. De vermelding Superiore is toegestaan voor wijnen met een alcoholgehalte van minimaal 12% en met een aanvullende rijping van minstens een jaar. Deze Valpolicella is de lichtvoetige en smakelijke basiswijn uit het gamma van de door Tedeschi geproduceerde Valpolicella’s.
Wijnprofiel Fruity Red
Smaak omschrijving Lichtvoetig en fris, elegant en open, met een bittertje en iets stevigheid na.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Valpolicella Superiore doc 'Tedeschi'

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs