Domaine de la Chapinière Gamay

Gamay 2019

Van: La Chapinière

Deze Gamay van Domaine de la Chapinière heeft een jeugdige kleur met de nodige transparantie. Voorbeeldig voor deze druif. Volop primaire fruitttonen, exact zoals we dat mogen verwachten van de Gamay. De gelijkenis met wijnen uit de Beaujolais is daar, met de kanttekening dat dit eerder mee doet op het niveau van de Crus, dan het niveau van menig primeur... Subtiel rokerig en verse peper, maar we kunnen er niet om heen dat rood fruit (kersen, frambozen) dominant zijn. De smaak is heerlijk koele en verkwikking biedende aanzet. Lichtovoetig maar aan karakter ontbreekt het zeker niet. Op een plezierige manier beschikt de wijn over enige rulheid, de tannines zijn van het meest verfijnde soort, ze lijken de mond te willen kietelen. Het alcoholpercentage is met 13,5% niet gering gezien druif en herkomst, maar het is geenszins als dominante factor aanwezig. Ideale lunch- en zomerwijn: helemaal perfect als rode begeleider van vis in vrijwel alle denkbare bereidingen: gebakken, geroosterd, uit de oven, gestoomd, gerookt etc. Wit vlees als scharrelkip, konijn, varken. Buiten de maaltijd als rode terraswijn met wat gedroogde worst, droge ham, olijven, geroosterde amandelen, belegen kaas.

Verwachte levertijd: 2-7 Werkdagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 8,49
Niet-ledenprijs: € 9,99
Ledenkorting: € 1,50
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Loire)
100% Gamay Noir a Jus Blanc
13.5%
Fles (Kurk)