Weingut J. Geil Grüner Silvaner

Grüner Silvaner

Van: Weingut Geil

De Silvaner komt oorspronkelijk uit het oosten van Europa. Hoewel landen als Tsjechië en Hongarije deze druif nog steeds met veel enthousiasme verbouwen kennen we hem tegenwoordig vooral uit de Elzas en Duitsland. Bij onze oosterburen heet deze druif officieel Grüner Silvaner, te danken aan de groene tinten van de druif. Dit ras is een ware alleskunner wat terroir betreft. In het geval van het koele Rheinhessen zorgt dit voor een frisse wijn met spannende zuren. Door de bodem, die hier bestaat uit een kalk, klei en leem en door het vakmanschap van Johannes Geil, bereikt deze druif een mooie diepgang en complexiteit. De rendementen zijn bewust laag gehouden zodat de wijn mondvullend en sappig is en beschikt over de goede structuur. In de neus nemen we aroma’s waar van rijpe limoen, fijne kruidigheid maar ook florale toetsen. Het mondgevoel is sappig, harmonisch waarbij de frisse limoentoetsen een hoofdrol spelen. Fijne, lange afdronk. Bij de Duitsers wordt de Silvaner traditioneel met asperges gedronken, speciaal bij ons mag je hem ook opentrekken zonder het witte goud erbij. Gewoon een heerlijke aperitief wijn en verrukkelijk bij salades en zomerse gerechten.
Verwachte levertijd: Z.s.m. binnen 7-28 dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 8,49
Niet-ledenprijs: € 10,99
Ledenkorting: € 2,50
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Duitsland (Rheinhessen)
100% Silvaner
12.5%
Fles (Schroefdop)