WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
| Merk / Wijnhuis | Cellier du Beaujardin |
|---|---|
| Wijnhuis / Manufacturer omschrijving | Cellier du Beaujardin is eigenlijk de naam van 2 kelders; De een is Maison Mère in Bléré, liggend op de heuvels van de Cher, een paar kilometer van Chenonceaux, in het hart van Touraine. De plek waar vinificatie, teelt, bottelen, en verzendingen plaats vinden. De andere kelder is Athée-sur-Cher, een oude wijnkelder die wordt gebruikt als opslagkelder en waar de directe verkoop aan consumenten plaats vindt. |
| Herkomst | AOC Touraine Sauvignon |
| Druif omschrijving | Sauvignon Blanc |
| Inhoud | Fles |
| Alcohol percentage | 12% |
| Awards omschrijving | 2016 Bronzen medaille Mâcon |
| Afsluiting | Kurk |
| Vinificatie en opvoeding | Vinificatie: pneumatisch direct persen, koude bezinking, gisting in tanks van roestvrij staal, koude opslag en veroudering op de moer. Terroir: Val de Cher, kleikalksteen. |
| Serveren met | Heerlijk als aperitief, bij schaaldieren, geitenkaas en asperges. |
| Wijnprofiel | Fresh White |
