WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
| Verwachte levertijd | 2-7 Werkdagen |
|---|---|
| Merk / Wijnhuis | Valdemar |
| Wijnhuis / Manufacturer omschrijving | Bodegas Valdemar heeft in de Rioja een unieke positie. In de streek nemen de meeste bodegas hun druiven af van kleine boeren. Valdemar is een van de uitzonderingen. Het is een van de weinige bedrijven die werkt met druiven van de eigen wijngaarden. Zo wordt een perfecte controle over de kwaliteit van het aangevoerde fruit verkregen. Niet alleen kan voortdurend worden gewaakt over de groeiende en rijpende druiven, maar vooral ook kan men zelf exact het moment van plukken bepalen. Het bedrijf heeft een lange geschiedenis. Het werd gesticht in 1889, en in de jaren tachtig en negentig van de vorige eeuw heeft de nieuwe generatie Bujanda –Carlos, Jesus en Pilar- de zaken op de bodega voortvarend aangepakt. In de jaren tachtig werd een van de modernste wineries van de streek neergezet, met alle mogelijkheden om uitstekende, moderne wijnen te maken. Helaas werkte de combinatie tussen de twee broers niet helemaal optimaal, en scheidden hun wegen zich in de zomer van 2007. Bodegas Martinez Bujanda werd opgedeeld tussen Jesus Martinez-Bujanda en zijn broer Carlos. Carlos verwierf de controle over de ‘andere’ wijnbedrijven van de familie, Finca Valpiedra en Finca Antigua in La Mancha. Jesus kreeg het eigendom van de familiebodega in de Rioja, die werd omgedoopt van Bodegas Martinez Bujanda in Bodegas Valdemar. De begenadigde wijnmaker Gonzalo Ortiz is voor Bodegas Valdemar blijven werken. Dat zorgt voor een blijvend hoge kwaliteit van de wijnen. Zo kennen de bekende Conde de Valdemar Crianza, Reserva en Gran Reserva nog steeds niet hun gelijke in verhouding prijs kwaliteit in de Rioja. Onder de naam Valdemar verscheen een serie wijnen op de markt die een perfecte huwelijk vormde tussen kwaliteit en betaalbaarheid. De nieuwe serie wijnen onder de vlag ‘Inspiración’ vormt daarop een aanvulling, met de creatie van nieuwe wijnen in een duidelijke moderne stijl, met een aangename houttoets en zachte tannines. |
| Jaar | 2018 |
| Druif omschrijving | Tempranillo Blanco |
| Inhoud | Fles |
| Alcohol percentage | 12.5% |
| Kleur wijn | Medium strogeel |
| Afsluiting | Kurk |
| Vinificatie en opvoeding | Bodegas Valdemar heeft een reputatie op het gebied van het maken van witte Rioja. Eigenaar Jesús Martínez Bujanda was in 1985 de eerste die een op vat gegiste witte Rioja op de markt bracht. Destijds was dat een regelrechte revolutie. Deze Tempranillo blanco is de eerste wijn die op de markt is op basis van de witte versie van de Tempranillo-druif. De eerste oogst van deze bijzondere wijn was in 2008. Anders dan de gebruikelijke Viura levert deze druif wijnen op met een grote kracht en persoonlijkheid en een goede zuurgraad. De wijn gist op vaten van Frans eiken, waardoor een mooi harmonie tussen het hout en het fruit ontstaat. Rijping op vat, op de lie, zorgt voor een prachtige rijkdom, zodat de wijn zich in het glas nog mooier ontplooit. Dit levert een eigenzinnige en verrassend intense en krachtige witte wijn op, een witte Rioja van een zelden vertoonde klasse. |
| Wijnprofiel | Rich White |
