Gaba do Xil Mencia

Van: Telmo Rodríguez

Deze Gaba do Xil Mencia van wijnmaker Telmo Rodríguez is een frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Verfijnde aroma’s van fruit en florale tonen (viooltjes) en mineralen. Geen hout, waardoor in de mond aangenaam licht en gemarkeerd door fruittonen, frisheid en een lange afdronk zonder alcoholische vermoeiing. Deze wijn, beïnvloed door het Atlantische klimaat, is origineel en tegelijk een duidelijke weerspiegeling van het gebied Valdeorras. Heerlijk om licht gekoeld te drinken en een passende wijn bij stoofschotels, bonen en peulvruchten, gevogelte, rauwe vis zoals haring en tonijn, sushi, schapenkaas.

Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 8,75
Niet-ledenprijs: € 10,74
Ledenkorting: € 1,99
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Spanje (Castilla-Léon)
100% Mencia. Het handelsmerk van de Mencia druif is de rokerige vlezigheid, zacht fruitige tannines en een lange kruidige afwerking.
13%
The Wine Advocate - 89 pnt: "There is also a red 2015 Gaba do Xil that was produced mostly with Mencía, but it also contains small amounts of other grape varieties that are interplanted in the old vineyards. This is an entry level unoaked red trying to show the naked character of the region. 2014 was a warm year, saved by the rains in August; they harvested after the 10th of September, the average date there, but with low yields. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and was bottled unoaked. It feels like a ripe and warm vintage with some stress in the vines, and it has notes of dark fruit. The palate shows better, in its rustic style and the granite texture. Surprisingly enough, it improved in the glass over the course of one hour and showed fresher. 69,969 bottles produced."
Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel































































EAN Code 8436037407024
Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Display pricing N/B
Merk / Wijnhuis Telmo Rodríguez
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving

Telmo Rodríguez is een veelzijdig man en wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, topterroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig houtinvloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo. Rodríguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij studeerde aan de universiteit van Bordeaux en later in de Rhône bij o.a. de beroemde August Clape. Hij was de wijnmaker van La Granja Senora De Remelluri, de bodega van zijn vader in Rioja. Hij is daar vertrokken om, wat sommigen noemen, zijn eigen wijnen te maken in diverse streken van Spanje. Telmo begon in 1994 met zijn Compañía de Vinos Telmo Rodríguez. Het begin was moeilijk, want de Spaanse wijnindustrie was op dat moment alleen geïnteresseerd in het produceren van kwantiteit in plaats van kwaliteit. Bovendien was het mode om oude inheemse druivensoorten te verwijderen en te vervangen door internationale en Franse druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon. Telmo is stug aan zijn project begonnen met te kijken naar het verleden van Spaanse wijn en werd de fanatieke verdediger van oude en authentieke wijnstokken en druivensoorten. Met zijn Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, heeft hij zo enkele van de meest emblematische en originele wijnen van Spanje gecreëerd.
Telmo woont tegenwoordig in Madrid en rijdt met de auto naar de diverse projecten waar hij wijn maakt. In korte tijd hebben zijn wijnen een plaats op het internationale speelveld gevonden. Eén voorbeeld: in het Wine Report van Tom Stevenson is Telmo al opgenomen bij de beste 10 producenten uit Spanje. Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met ‘bush-vines’ ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme Spanje twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden. Telmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden/pesticiden.

Druif omschrijving 100% Mencia. Het handelsmerk van de Mencia druif is de rokerige vlezigheid, zacht fruitige tannines en een lange kruidige afwerking.
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13%
Awards Robert Parker
Awards omschrijving The Wine Advocate - 89 pnt: "There is also a red 2015 Gaba do Xil that was produced mostly with Mencía, but it also contains small amounts of other grape varieties that are interplanted in the old vineyards. This is an entry level unoaked red trying to show the naked character of the region. 2014 was a warm year, saved by the rains in August; they harvested after the 10th of September, the average date there, but with low yields. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and was bottled unoaked. It feels like a ripe and warm vintage with some stress in the vines, and it has notes of dark fruit. The palate shows better, in its rustic style and the granite texture. Surprisingly enough, it improved in the glass over the course of one hour and showed fresher. 69,969 bottles produced."
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Biologisch
Wijnprofiel Smooth Red
Proefnotities Middelzware, heerlijke en zeer stijlvolle wijn.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Gaba do Xil Mencia

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs