Sale
Domaine Yves Cuilleron Ripa Sinistra VdP des Collines Rhodaniennes

Ripa Sinistra VdP des Collines Rhodaniennes 2016

Van: Cuilleron

Met deze Ripa Sinistra VdP des Collines Rhodaniennes laat Yves Cuilleron zien dat je aan ‘de overkant’ van de Côte-Rôtie ook een mini-Côte-Rôtie kunt maken, en wat een weelde: pure verleiding, heerlijk open, zachte kruidigheid in geur en smaak, met subtiel vanille, door de rijpe druiven geweldig rond en soepel, met prachtige tannines om deze meesterlijke wijn te bekronen. Geniet bij gebraden bresse-kip uit de oven, konijn met pruimen, zacht belegen kazen.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Niet-ledenprijs: € 49,99
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Rhône)
Syrah
Krachtig en geconcentreerd, heerlijk intens en breed, maar door de rijpe druiven tegelijk geweldig rond en soepel, met prachige tannines
13%
Diep kersenrood
Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



























































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Display pricing 1 Retail price + Discount
Merk / Wijnhuis Cuilleron
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving De noordelijke Rhone is een van de meest interessante, een van de spannendste wijngebieden van Frankrijk. Mooie wijnhellingen en kwaliteitsdruiven vormen hier een niet te kloppen combinatie. Helaas zijn de appellations van dit gebied maar klein en de opbrengsten in de wijngaarden laag. Dat maakt de wijnen uit de beroemdste herkomstgebieden van de streek, Hermitage en Côte-Rôtie voor rood en Condrieu voor wit tot gezochte en dure wijnen.
Met een oppervlak van niet meer dan 60 hectare is Condrieu een van de kleine appellations van het noordelijke Rhonedal. De wijngaarden bevinden zich op de steile westelijke oever van de rivier, ingeklemd tussen Côte Rôtie in het noorden en Cornas in het zuiden, allebei gebieden waar rode wijn wordt gemaakt op basis van Syrah-druiven. Viognier is een zeer gevoelige, kwetsbare druif, die het goed doet op deze steile hellingen omdat er bijna altijd een windje waait. Daardoor blijven de druiven vrijwel altijd droog, essentieel om ze tot de oogst gezond te houden. Hoewel de Viognier meer en meer ook elders wordt aangeplant, niet alleen in de Languedoc, maar ook in de wijnlanden van de nieuwe wereld, is het nog niemand gelukt de wijnen van Condrieu in kwaliteit naar de kroon te steken. De bijzondere kalkhoudende rotsbodems met leisteen en mica in de bovenste lagen staan aan de basis van deze bijzondere wijnen, die finesse combineren met intensiteit en kracht.
Jaar 2016
Druif omschrijving Syrah
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13%
Kleur wijn Diep kersenrood
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding Wijnmaker Yves Cuilleron is altijd op zoek naar nieuwe uitdagingen, ook om zijn eigen creativiteit uit te leven. Voor deze bijzondere wijn de Ripa Sinistra, zocht hij de andere oever van de Rhône op. Zijn wijngaarden liggen op de rechteroever, onder andere in Condrieu, Saint-Joseph en Côte-Rôtie. Hij ontdekte dat op de linker oever ten noorden van Vienne, in de Romeinse tijd ook wijngaarden waren, die pas in de 19e eeuw verdwenen. Ripa Sinistra betekent in het het latijn ‘Linker Oever’. Cuilleron herplantte deze antieke wijngaarden in 1996 met syrah. De wijngaard levert druiven op van een bijzondere kwaliteit, uiteraard mede door hard werken in de wijngaard, zonder het gebruik van pesticiden noch herbiciden. Door ontbladeren en lage rendementen krijgen de druiven een perfecte rijpheid. De met de hand geplukte druiven gisten in open gistingskuipen. Ook de malolactische gisting vindt plaats op vat, om hout en fruit perfect in harmonie te brengen. Een rijping op vat van 18 maanden zorgt voor de vervolmaking van deze prachtige Syrah- wijn, die een perfecte balans heeft. Er worden niet meer dan 4000 flessen van gemaakt.
Wijnprofiel Power Red
Smaak omschrijving Krachtig en geconcentreerd, heerlijk intens en breed, maar door de rijpe druiven tegelijk geweldig rond en soepel, met prachige tannines



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Ripa Sinistra VdP des Collines Rhodaniennes

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs