Wijn,   Wit ,  

Perrin Vacqueyras Les Christins Blanc 2019

Van: Famille Perrin

Deze Vacqueyras Les Christins Blanc van Perrin is helder, licht goudgeel van kleur. In de neus aroma’s van grapefruit, witte perzik, nectarines, wilde venkel en een vleugje salmiak. In het smaakpalet tonen van limoen, geel steenfruit en een subtiele bitterheid, die worden gevolgd door een mineralige afdronk met goede zuren. Heerlijk bij gegrilde tonijn, rouget, risotto met zeevruchten, bouillabaisse, Provençaalse stoofpot van parelhoen en niet te rijpe geitenkaasjes als Banon en Pélardon.

Bij bestellingen boven €75 bieden wij gratis verzending

€ 20,49
Niet-ledenprijs: € 27,99
Ledenkorting: € 7,50
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Rhône)
Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc
Fles (Kurk)
Wijn,   Wit ,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



















































Merk / Wijnhuis Famille Perrin
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving In de loop van de vijf generaties heeft de familie Perrin diverse wijngaarden met de beste terroirs verworven in de zuidelijke Rhônevallei. Deze wijngaarden worden beheerd volgens dezelfde principes en overtuiging als Château de Beaucastel. Binnen het assortiment Famille Perrin ontdek je de rijkdom van de zuidelijke Rhônevallei aan de hand van verschillende gerenommeerde appellations zoals Gigondas, Vacqueyras, Vinsobres, Cairanne en Rasteau. Ook hier staan bij alle wijnen de authenticiteit en essentie van het terroir centraal.
Jaar 2019
Druif omschrijving Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc
Inhoud Fles
Awards Perswijn
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Biologisch-Dynamisch
Vinificatie en opvoeding Na de handmatige pluk worden de druiven geselecteerd en licht gekneusd en geeft men deze bij 10°C een koude schilweking van twee dagen voor meer aroma extractie. Hierna worden de druiven pneumatisch geperst en rust het sap 12 uur lang om grovere bestanddelen te laten bezinken. Dit wordt gevold door een temperatuur gecontroleerde alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten op roestvrijstalen tanks. De malolactische gistingen en rijping op de lies vindt plaats voor 60% op rvs-tanks en voor 40% op demi-muids (eikenhouten 600 liter vaten). Na 8 maanden wordt de wijn geassembleerd, geklaard, eventueel licht gefilterd en gebotteld. Dit hele proces verloopt grotendeels volgens biologische en/of biologisch dynamische regels en voorschriften.
Wijnprofiel Round White
Proefnotities Droog, tamelijk geconcentreerd en elegant.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Perrin Vacqueyras Les Christins Blanc

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs