Perrin - Rasteau L'Andéol

Van: Famille Perrin

Helder diep robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van klein roodzwart fruit, vijgen, heel licht iets van vanille en garrigue (gedroogde Provençaalse kruiden). In het smaakpalet tonen van rijpe zwarte bessen, rijpe pruimen en subtiel wat specerijen, die worden gevolgd door een goede afdronk met rijpe, zachte tannines.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Helaas deze wijn is alleen verkrijgbaar voor ByEmy members. Word daarom ook ByEmy member en krijg toegang tot alle wijnen en kortingen.

ByEmy members only
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Rhône)
Syrah, Grenache
Tonen van rijpe zwarte bessen, rijpe pruimen en subtiel wat specerijen, die worden gevolgd door een goede afdronk met rijpe, zachte tannines.
Helder diep robijnrood.
Fles (Schroefdop)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



























































Display pricing 3 Members only no price
Merk / Wijnhuis Famille Perrin
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving In de loop van de vijf generaties heeft de familie Perrin diverse wijngaarden met de beste terroirs verworven in de zuidelijke Rhônevallei. Deze wijngaarden worden beheerd volgens dezelfde principes en overtuiging als Château de Beaucastel. Binnen het assortiment Famille Perrin ontdek je de rijkdom van de zuidelijke Rhônevallei aan de hand van verschillende gerenommeerde appellations zoals Gigondas, Vacqueyras, Vinsobres, Cairanne en Rasteau. Ook hier staan bij alle wijnen de authenticiteit en essentie van het terroir centraal.
Druif omschrijving Syrah, Grenache
Inhoud Fles
Kleur wijn Helder diep robijnrood.
Afsluiting Schroefdop
Wijnbouw Biologisch
Vinificatie en opvoeding Na de handmatige pluk worden de grenache- en syrahdruiven apart geselecteerd, onsteeld en gevinifieerd. Na kneuzing van de druiven is er aansluitend 2 weken lang een temperatuurgecontroleerde alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten, die voor 90% plaatsvindt op roestvrijstalen tanks en voor 10% op grote eikenhouten foeders. Hierna vindt de persing van de druiven plaats en wordt de jonge wijn van grenache en syrah overgestoken op oude eikenhouten foeders, om hierin de malolactische gisting te ondergaan en te rijpen. Na minimaal 6 maanden wordt de wijn geassembleerd en na lichte filtering gebotteld. Dit proces verloopt grotendeels volgens biologische en biologisch-dynamische regels en voorschriften.
Serveren met Gebraden varkenslende met salie, lamsstoofschotel, konijn met wilde kruiden, eend met zwarte olijven en harde kazen als Beaufort, Abondance, Comté en Ossau-Iraty.
Wijnprofiel Rich Red
Smaak omschrijving Tonen van rijpe zwarte bessen, rijpe pruimen en subtiel wat specerijen, die worden gevolgd door een goede afdronk met rijpe, zachte tannines.
Proefnotities Droog, vol, rijk en rijp.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Perrin - Rasteau L'Andéol

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs