WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
| Display pricing | N/B |
|---|---|
| Merk / Wijnhuis | Moulin de Gassac |
| Wijnhuis / Manufacturer omschrijving | Begin jaren negentig startte wijlen Aimé Guibert, eigenaar van het wereldberoemde wijndomein Mas de Daumas Gassac, het project ‘Moulin de Gassac’. Hij contracteerde wijnboeren die mee wilden werken aan de creatie van een originele wijn, gemaakt van traditionele druiven en afkomstig van de coteaux. Zijn idee was even simpel als duidelijk: zoek in iedere vallei, bergplooi en op elke heuvel naar kleine wijngaarden met een goede terroir, vinifieer de verschillende druiven apart en maak er een wijn ‘zoals vroeger’ van. |
| Herkomst | Pays d'Hérault |
| Druif omschrijving | Syrah/shiraz (blauw), carignan/Cariñena/Mazuelo (blauw), Grenache Noir/Garnacha Tinto (blauw) |
| Inhoud | Fles |
| Alcohol percentage | 12.5% |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Vinificatie en opvoeding | Het vermaarde Mas de Daumas Gassac maakt ook deze schitterende én zeer betaalbare wijn op basis van syrah, carignan en grenache. De vergisting geschiedt op lage temperatuur op inoxtanks. |
| Wijnprofiel | Fruity Red, Power Red |
