Wit ,   ,   Fresh White

Chablis 'Terres de Pierres' 2017

Van: Maison Verget

Het perceel voor deze prachtige Chablis Terres de Pierres wijn van Maison Verget ligt in het dorpje Milly, vlakbij de premier cru ‘Vaillons’, met een uitstekende ligging op het oosten. De bodem bestaat hier uit kalkrijke klei. De vinificatie en opvoeding vinden plaats op horizontale inox tanks. De neus van deze Chablis 'Terres de Pierres' is heerlijk fruitig en biedt tonen van groene appel, peer en honing. In de smaak is de wijn slank en mooi geconcentreerd, bezit wat citrusfruit en prachtige, harmonieuze zuren. Heerlijk bij visterrines of gevogelte, evenals gegrilde of gepocheerde vis, asperges, exotische gerechten, curries en andere tandoori-gerechten. Geweldig gewoon als aperitief of bij sushi. Voor kazen gaat het goed met geitenkaas, Beaufort, Comté, Emmental.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 18,99
Niet-ledenprijs: € 23,49
Ledenkorting: € 4,50
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Bourgogne)
Chardonnay
13%
Vrij licht, bleek goud.
Fles (Kurk)
Wit ,   ,   Fresh White

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



























































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Display pricing N/B
Merk / Wijnhuis Maison Verget
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving In 1990 startte Jean-Marie Guffens, eigenaar van het vermaarde Domaine Guffens-Heynen, de firma Verget. Hij contracteerde boeren voor het kopen van hun druiven, onder de voorwaarde dat zij zouden voldoen aan de strenge normen die Jean-Marie belangrijk acht voor zijn wijnen: lage rendementen en alleen gebruik van natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Net als voor zijn Domaine Guffens-Heynen gebruikt Jean-Marie alleen druiven met een perfecte rijpheid. Om zo min mogelijk sulfiet te hoeven gebruiken, voedt hij de wijnen op de fijne gistsporen op (sur lie), met af en toe een bâtonnage (het oproeren van de lie door de wijn) om de wijn aan balans en complexiteit te laten winnen. De wijnen worden niet overgestoken en alleen gefilterd voor botteling als dat noodzakelijk is.
Jaar 2017
Druif omschrijving Chardonnay
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13%
Moment Spicy & Hot
Kleur wijn Vrij licht, bleek goud.
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding Het perceel voor deze wijn ligt in het dorpje Milly, vlakbij de premier cru ‘Vaillons’, met een uitstekende ligging op het oosten. De bodem bestaat hier uit kalkrijke klei. De vinificatie en opvoeding vinden plaats op horizontale inoxtanks.
Wijnprofiel Fresh White, Rich White



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Chablis 'Terres de Pierres'

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs