Wit ,   ,   Rich White

Alto Adige Pinot Bianco 'Lepus' Franz Haas 2016

Van: Franz Haas

Toegankelijke neus met rijp wit fruit, citrus en wat muntok. In de mond rond maar met veel sap. Fijne balans tussen rijp fruit, frisse zuren en iets minerale afdronk.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 13,49
Niet-ledenprijs: € 17,49
Ledenkorting: € 4,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Alto Adige)
Pinot Bianco
13%
James Suckling: 91 punten
Fles (Schroefdop)
Wit ,   ,   Rich White

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel































































Merk / Wijnhuis Franz Haas
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Al sinds 1880 is dit bedrijf in handen van de familie Haas. Toen werd ook de huidige kelder gebouwd. Tegenwoordig staat de familie bekend om haar innovatieve ideeën en prachtige wijnen. De huidige generatie heeft in de jaren ’80 rigoureus alle wijngaarden herplant om lage opbrengsten van dicht bij elkaar staande stokken te genereren. Volgens Franz is dit de reden waarom zijn wijnen zo’n unieke expressie van hun hooggelegen terroir geven.
Franz is de zevende generatie van Franziskus Haas. Hij is een van de champions league producenten van de Alto Adige. Zijn zeer zuivere wijnen zijn dan ook erg gewild. Hij is beroemd geworden met zijn zoete moscato rosa en vaak gezien als de beste Pinot Nero producent van Italië. Vandaag de dag zijn het zijn strakke, licht aromatische witte wijnen die in naam en faam stijgen.
Franz is een nuchtere man die graag en veel plezier maakt, met een gezonde Italiaanse voorliefde voor vrouwelijk schoon en lekker eten. Daardoor verwacht je misschien niet dat deze man zijn leven bijna geheel homeopathisch leidt. De homeopathie schuwt bepaalde ingrediënten, maar gaat er in de basis vanuit dat alles in balans moet zijn. Zo wil Franz absoluut niet te veel alcohol in zijn wijnen, maar ook probeert hij gifstoffen en andere zogenaamde anti-energetische deeltjes in zijn wijn te weren. Zijn droom is een zo’n gezond mogelijke wijn maken.
Oh ja, de prachtige etiketten! Vormgegeven door de kunstenaar Ricardo Schweizer, een vriend van Picasso en de ontwerper van het filmhuis in Cannes. Hij heeft dit gedaan in ruil voor een paar dozen wijn. Zo lekker is het dus…
Jaar 2016
Druif omschrijving Pinot Bianco
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13%
Awards James Suckling
Awards omschrijving James Suckling: 91 punten
Afsluiting Schroefdop
Wijnbouw Conventioneel
Vinificatie en opvoeding Herkomstbenaming - DOC Alto Adige. Wijngaard - Wijngaarden rond Montagna, op 400 tot 800 meter hoogte. Oogst - Handmatig. Vinificatie - De most is voor 70% gefermenteerd op rvs, met gecontroleerde temperatuur. De overige 30% is gefermenteerd in kleine eiken barriques. Voor het bottelen wordt de wijn ongeveer vijf maanden gerijpt op de gisten voor extra complexiteit. Houtopvoeding - Gedeeltelijk (30%) gefermenteerd op barrique.
Zuurgraad - 6,4 gram per liter. Restsuiker - 2,5 gram per liter.
Serveren met Pasta with seafood, fish soup, Asparagus, Shrimps
Wijnprofiel Rich White
Proefnotities Fruitig en verfijnd.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Alto Adige Pinot Bianco 'Lepus' Franz Haas

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs