WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
| Verwachte levertijd | 2 Dagen |
|---|---|
| Merk / Wijnhuis | Cantina Kaltern |
| Jaar | 2018 |
| Druif omschrijving | Merlot |
| Inhoud | Fles |
| Alcohol percentage | 13% |
| Afsluiting | Kurk |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Vinificatie en opvoeding | Wijngaarden liggen op zuidelijke en oostelijke locaties op een hoogte tussen 230 en 350 m boven zeeniveau; leemkrijt met een laag zandgehalte. Pureergisting op 27 ° C met 10-dagen maceratie, verzuring en opslag gedurende 8 maanden in de barrique, groot houten vat en betonnen vat. Varietal(s): Merlot Age of vines: 10 – 20 years Temperature: 16 – 18 °C Age-ability: 2021 – 2025 Yield: 60 hl/ha Vine training: Wire-trained Alcohol: 14,0 % Residual sugar: 1,5 g/l Tot. Acidity: 5,1 g/l Contains sulphites |
