Dessert,   Dessert,  

Vin Santo Del Chianti Rufina DOC

Van: I Veroni Winery

IVeroni | De kleur van deze Vin Santo Del Chianti Rufina DOC van I Veroni Winery is intens oranje. Het boeket toont intens met hints van honing en amandel, walnoten, hars en kastanje. De smaak is vettig, bijna romig, met uitstekende persistentie en goed lichaam. Ideaal bij droog gebak, desserts in het algemeen en oude kazen.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 27,99
Niet-ledenprijs: € 44,99
Ledenkorting: € 17,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Toscane)
Sangiovese 60%, Canaiolo 20%, Malvasia Toscana 20%
16.5%
Robert Parker 2008 - 96 pnt.
1/2 Liter (Kurk)
Dessert,   Dessert,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel















































Merk / Wijnhuis I Veroni Winery
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Cantina I Veroni ligt in de gemeente Pontassieve, op ongeveer 10 km van Florence, in het Chianti Rufina-gebied. De wijnmakerij werd opgericht in 1895, maar de eerste gebouwen - gebouwd als wachttorens - dateren uit de 12e eeuw en behoorden tot de Guidi-graven. De eerste vermelding van het agrarische complex gaat terug tot het einde van de 16e eeuw, toen het landgoed toebehoorde aan de adellijke Florentijnse familie Gatteschi, die de eerste gistingstanks voor most had gebouwd, waarvan sommige nog steeds zichtbaar zijn. Tegenwoordig is het bedrijf eigendom van de familie Mariani, die ongeveer 50 hectare land bezit, waarvan 30 olijfgaarden en 20 wijngaarden. De wijngaarden, gelegen op een hoogte van 100 tot 350 meter, aan de Pieve di San Martino in Quona, werden in de jaren negentig opnieuw beplant, volledig gekweekt volgens de regels van de biologische landbouw. 16 hectare werden beplant met geselecteerde Sangiovese klonen, 2 hectare met internationale wijnstokken en de resterende hectares met witte druiven voor de productie van de kostbare Vinsanto del Chianti Rufina. De wijnmakerij, die zich bevindt op de oude historische site van de boerderij, werd in 2004 gerestaureerd door de huidige eigenaren, het oudste deel werd gebruikt voor het rijpen van de wijnen in hout en in het nieuwe gedeelte worden andere wijnbereidingen uitgevoerd. Het hoofdproduct van de boerderij is de Chianti Rufina, zowel in de basisversie als in de reserve versie; dit zijn twee absoluut opmerkelijke wijnen, zacht en fluweelachtig, die de aroma's en smaken van het Toscaanse grondgebied behouden
Druif omschrijving Sangiovese 60%, Canaiolo 20%, Malvasia Toscana 20%
Inhoud 1/2 Liter
Alcohol percentage 16.5%
Awards Gambero Rosso, Robert Parker, Wine Advocate
Awards omschrijving Robert Parker 2008 - 96 pnt.
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding Zachte persing van de krenten en rozijnen, decanteren van de most en minstens 8 jaar rijpen in vaten van kastanje en eiken, elk met een inhoud van niet meer dan 100 liter. Dit wordt gevolgd door veroudering in glas gedurende ongeveer 12/14 maanden.
Wijnprofiel Dessert



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Vin Santo Del Chianti Rufina DOC

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs