Valpolicella Ripasso DOC Superiore 'Campo Ciotoli'

Van: I Campi

Deze Valpolicella Ripasso DOC Superiore 'Campo Ciotoli' van wijnhuis iCampi is een klassieke Ripasso. Procedure met tweede passage van de wijn. Vol, kruidig, gedroogd rood fruit, intensiteit, zoet/zuur balans. Culinaire wijn, inzetbaar bij gerechten met wild rood vlees en grill en barbecue.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 12,49
Niet-ledenprijs: € 19,49
Ledenkorting: € 7,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Veneto)
Corvina en Corvinone 85%, Rondinella 10% Croatina 5%
14.5%

2017 Gilbert Gaillard 90/100
2016 Gambero Rosso Drie glazen
2015 Luca Maroni 93/100
2015 James Suckling 89/100
2015 Decanter World Wine Awards 2018 (link) 86/100
2015 Jancis Robinson ( link ) 16.50 / 20
2015 Gambero Rosso Drie glazen
2013 Gambero Rosso Drie glazen
2010 Wine Spectator 88/100
2009 Wine Spectator 90/100

Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel











































Merk / Wijnhuis I Campi
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Officieel is de naam van het wijnhuis I Campi di Flavio Prà (vertaling is ‘het veld van Flavio Prà’). De naam Prà is er één van reputatie in het Valpolicella gebied, een familie met meerdere takken en wijndomeinen. Wijnmaker Flavio Prà is de vierde generatie van een familie wijnboeren. Direct na zijn studie oenologie stapt Flavio in het familiebedrijf, en start gelijk met een proces van verdieping van de wijnbouw en kwaliteitsverhoging. Flavio's benadering van wijnmaken draait om de essentie en rijpingspotentieel van de druif, door het juiste terroir, locatie en klimaat te matchen aan de druifsoort. Hij vindt dat het wijnmaakproces dan ook niet het natuurlijke potentieel van een wijn mag verstoren.
Na 15 jaar intensief werken en ervaring heeft Flavio besloten het idee van een "bergkelder" uit te werken. Een project dat hem de mogelijkheid geeft om verder te kunnen experimenteren met nieuwe productie- en wijnbereidingstechnieken om zo de best mogelijke kwaliteit voor een wijn te krijgen.
“In principe probeer ik de natuur met nederigheid te volgen, door de juiste wijnstok in de juiste aarde te plaatsen.”- Flavio
Druif omschrijving Corvina en Corvinone 85%, Rondinella 10% Croatina 5%
Inhoud Fles
Alcohol percentage 14.5%
Awards Decanter, Gambero Rosso, James Suckling, Jancis Robinson, Wine Spectator
Awards omschrijving

2017 Gilbert Gaillard 90/100
2016 Gambero Rosso Drie glazen
2015 Luca Maroni 93/100
2015 James Suckling 89/100
2015 Decanter World Wine Awards 2018 (link) 86/100
2015 Jancis Robinson ( link ) 16.50 / 20
2015 Gambero Rosso Drie glazen
2013 Gambero Rosso Drie glazen
2010 Wine Spectator 88/100
2009 Wine Spectator 90/100

Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding

Area of production: Progno di Cellore in highest Illasy Valley
Year of system: from 1971 to 2003
Density of system: 3000 - 8000 plants/ha
Yield per hectare: 5000 - 7000 kg of grape per hectare
Yield per plant: 0,6 - 1,2 kg
System disposition: 1m x 3m - 0,65m x 2m
Vineyard surface: 5 ha
Altitude of the vineyard: 270 m. a.s.l.
Exposure: south - south east
Training system: Pergoletta Veronese - Guyot
Soil: Stony
Climatic notes: well exposed and windy area
Harvest: September - October




Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Valpolicella Ripasso DOC Superiore 'Campo Ciotoli'

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs