Sale
Grillo doc 'Cavallo delle Fate'
,   Wit ,  

Grillo doc 'Cavallo delle Fate'

Van: Regaleali

De grillo is zo’n heerlijke, typische lokale Siciliaanse druif, zeer geschikt voor het klimaat, zodat hij zijn zuren mooi vasthoudt. Hij levert een krachtige droge witte wijn op, met fijn wit fruit, bloemen, appel en passievrucht, een volle en krachtige smaak, abrikoos, citrus, smakelijk en sappig, spanning door aangename zuren. Lekker aperitief, mooi bij gegrilde vis, gerookte kip, zachte schimmelkaas.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Niet-ledenprijs: € 16,49
Ledenkorting: € 4,50
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië
Grillo
Aangenaam vol en krachtig, abrikoos, citrus, smakelijk en sappig, spanning door aangename zuren. Krachtige droge witte wijn.
12%
Strogeel.
87 James Suckling Points
Fles (Kurk)
,   Wit ,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel































































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Display pricing 1 Retail price + Discount
Merk / Wijnhuis Regaleali
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Midden in de Sicilieanse heuvels, ten zuidoosten van Palermo, bevindt zich een van de bekendste wijnhuizen van Sicilië, Regaleali. Op het eerste gezicht ogen de heuvels hier in het binnenland dor en droog. Eenmaal bij het landgoed van de familie Tasca d’Almerita gearriveerd, waan je je in een oase. Het landgoed strekt zich uit over 500 hectare, waarvan er 320 zijn gereserveerd voor de wijnstok. Hier zorgt een bijzonder irrigatiesysteem voor het broodnodige water. Het is de enige mogelijkheid om hier druiven te laten groeien. De wijnbouw heeft hier een verrassend lange geschiedenis. De druivenstok werd hier al meer dan honderd jaar geleden succesvol geïntroduceerd. De sleutel tot het succes ligt vooral in de hoogte van de wijngaarden. Aan zee koelt het in dit klimaat ’s nachts niet af. Hier in de bergen, op een hoogte van 450-700 meter boven de zeespiegel, is dat heel anders. Het is hier ´s nachts aangenaam fris. De nachtelijke afkoeling levert druiven op met bijzondere fruitaroma’s.
De wijnen van de familie komen op de markt onder de naam Regaleali, de historische naam van deze streek. Men beroemt zich op het bezit van een eigen, inheems druivenras, de tasca-druif. Daarnaast worden voor de wijnen veelal andere druiven van het eiland gebruikt, zoals de in populariteit groeiende nero d’avola. Een logische keuze, omdat juist de druiven van het eiland zelf het beste bestand zijn tegen het hete en droge klimaat. Maar om echt bekend te worden is meer nodig. Dat besefte men hier maar al te goed, zodat halverwege de jaren tachtig werd besloten twee internationaal bekende druiven aan te planten: chardonnay voor wit en cabernet-sauvignon voor rood. Met aparte wijnen op basis van deze in 1985 aangeplante druiven werd internationaal furore gemaakt. Daarna wist men ook naam te maken met de producten op basis van de eigen druiven –gelukkig maar. De reputatie van Regaleali was gevestigd. Terechte erkenning voor dit bijzondere domein, dat moderne druiven en dito vormen van wijnmaken perfect weet te combineren met traditie, voortvloeiend uit een overlevering van meer dan 150 jaar.
Druif omschrijving Grillo
Inhoud Fles
Alcohol percentage 12%
Awards James Suckling
Awards omschrijving 87 James Suckling Points
Kleur wijn Strogeel.
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding De grillo is zo’n heerlijke, typische lokale Sicilieanse druif, die zeer geschikt is voor het warme Sicilieanse klimaat. Hij werd en wordt gebruikt voor het maken van Marsala, de befaamde zoete wijn. Maar hij blijkt ook heel geschikt voor het maken van smaakvolle en frisse droge witte wijnen. Omdat zoet vrij lastig te verkopen is, neemt het gebruik van grillo voor het maken van droge wijnen alleen maar toe. De druiven voor de Cavallo delle Fate staan aangeplant op het oorspronkelijke wijngoed van Regaleali, in de provincie Palermo, in het hart van Sicilië. De wijn wordt gemaakt op roestvrij staal, voor een maximale fruitexpressie. Een originele druif, die een prachtig glas witte wijn oplevert.
Wijnprofiel Rich White
Smaak omschrijving Aangenaam vol en krachtig, abrikoos, citrus, smakelijk en sappig, spanning door aangename zuren. Krachtige droge witte wijn.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Grillo doc 'Cavallo delle Fate'

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs