Nieuw
Falesco Grechetto igt Vitiano
,   Wit ,  

Grechetto igt 'Vitiano'

Van: Falesco

De Grechetto igt 'Vitiano' van Falesco heeft een aangename geur. Stro, fris en elegant, wat hooi en een lichte grassigheid in, vlierbloemen en acacia. Een frisse en levendige smaak, appel en een vleugje citrus, goede zuren en een bitter na. Aangenaam als aperitief, bij schaal- en schelpdieren, gegrilde kalkoen, parelhoen uit de oven.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Niet-ledenprijs: € 8,65
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Umbria)
Grechetto
Een frisse en levendige smaak, appel en een vleugje citrus, goede zuren en een bitter na.
12.5%
Bleek strogeel.
Fles (Kurk)
,   Wit ,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



















































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Merk / Wijnhuis Falesco
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Azienda Agricola Falesco is een betrekkelijk jong wijnhuis. Het werd opgericht in 1979. Het wijnbedrijf stelde zich ten doel de autochtone, eigen druivenrassen van de streek weer aan te planten en in ere te herstellen. Het ging om oude rassen, die al in de Romeinse tijd voor de wijnbouw werden gebruikt. Een van de rassen die opnieuw werden aangeplant was de Roscetto, een druif die in antieke tijden bekend stond om zijn goede wijnen. Deze druif werd gevonden op een fraaie helling bij het Lago di Bolsena, de Poggio dei Gelsi. Deze wijngaard werd helemaal opnieuw beplant met dit soort antieke druivenrassen. Tien jaar na de aanplant, in 1989, kwam de wijngaard met een product dat klaar was om apart gebotteld te worden onder de eigen naam, Poggio dei Gelsi. In korte tijd heeft deze bijzondere witte wijn een grote naam verworven. Daarnaast wordt een aparte wijn gemaakt op basis van de lokale grechetto-druif.
Voor de rode wijnen wordt wel gemaakt van rassen van buiten de streek. Zo wordt door het bedrijf een uitstekende Merlot voortgebracht, die gebruikt wordt voor de beste wijn van dit domein, de Montiano. Kortgeleden werd een groot stuk wijngaard verworven in het dorp Montecchio, in het wijngebied Orvieto. Hierin staan blauwe druiven aangeplant: Cabernet-Sauvignon, Merlot en Sangiovese. Deze worden gebruikt voor de Vitiano en de Merlot dell’Umbria.
Bij de aanplant van de druiven wordt bijzonder gelet op de kwaliteit van de wijngaard. Uitsluitend de beste grond wordt uitgekozen. De dichtheid van de aanplant van de stokken is hoog, omdat dit een garantie is voor een goede kwaliteit van de wijnen. Als er teveel aan de stokken hangt, wordt in de loop van de zomer een groene oogst uitgevoerd, waarbij een deel van de druiven wordt weggeknipt en op de grond wordt gegooid. Dit in combinatie met de modernste wijn maak technieken in een moderne, recentelijk opgebouwde wijnkelder, levert wijnen op van een hoge kwaliteit, zowel bij rood als bij wit.
Druif omschrijving Grechetto
Inhoud Fles
Alcohol percentage 12.5%
Kleur wijn Bleek strogeel.
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding Umbria, de streek ten zuiden van Toscane, heeft als beroemdste wijn binnen zijn grenzen de Orvieto, het wijngebied dat zijn naam heeft ontleend aan het fraaie historische vestingstadje. Een van de druiven aan de basis van Orvieto is de Grechetto, een druif die de Orvieto zijn kracht en karakter geeft, een druif met veel persoonlijkheid. Falesco heeft voor deze wijn jarenlang gezocht naar de juiste kloon, met kleine druifjes en een hoog suikergehalte. Tegelijk weet hij zijn zuren goed vast te hou den. De wijn wordt mooi fris gemaakt door een gisting op roestvrij stalen tanks en door het onderdrukken van de malolactische gisting. Het resultaat is een spannende, frisse en krachtige wijn, getypeerd voor dit deel van Umbrië.
Serveren met Aangenaam als aperitief, bij schaal- en schelpdieren, gegrilde kalkoen, parelhoen uit de oven.
Smaak omschrijving Een frisse en levendige smaak, appel en een vleugje citrus, goede zuren en een bitter na.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Grechetto igt 'Vitiano'

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs