Wijn,   ,   Dessert

Grappa di Amarone 'Capitel Monte Olmi' N.V.

Van: Tedeschi

Deze Grappa di Amarone 'Capitel Monte Olmi' heeft twee jaar op Limousine eiken vaten gerijpt. Voordat de grappa gebotteld wordt, wordt hij gekoeld tot 10ºC en gedistilleerd water toegevoegd om het alcohol gehalte te verlagen tot de huidige waarde. In de smaak treft u gedroogde rozijnen, krenten en noten aan.
Verwachte levertijd: 2 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Niet-ledenprijs Van:€ 48,99
Niet-ledenprijs naar: € 48,94
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Veneto)
Corvina, Corvinone, Rondinella
In de smaak treft u gedroogde rozijnen, krenten en noten aan.
43%
Fles (Kurk)
Wijn,   ,   Dessert

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel















































Verwachte levertijd 2 Dagen
Merk / Wijnhuis Tedeschi
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Tedeschi is een van de onbetwiste toppers van de Valpolicella. Niet alleen de wijnen van gedroogde druiven, maar ook de ‘gewone’ Valpolicellas mogen gelden als specialiteiten van het familiebedrijf Tedeschi. Vader Renzo heeft de zaken inmiddels overgedaan aan zijn zoon Riccardo, die nu de puntjes op de i zet. Deze net nieuw aangetreden generatie geeft het bedrijf nog wat extra impulsen, bijvoorbeeld met een verrassende nieuwe Valpolicella. Mede door een rijping van een maand of acht, tien op Frans eiken wordt door Riccardo een onherkenbaar krachtige Valpolicella gecreëerd, iets totaal anders dan de lichte wijn die we gewend zijn. Deze wijn is afkomstig van de eigen wijngaard Fabriseria, waarvan in topjaren overigens een fantastische Amarone wordt geoogst.
Tedeschi maakt een breed scala aan wijnen, niet alleen rood, maar ook wit op basis van druiven uit aangrenzende streken als Soave en Bianco die Custoza. Een deel van de druiven wordt aangekocht bij andere producenten. In dat geval oefent Tedeschi gedurende het groeiseizoen intensief toezicht uit op de gang van zaken in de wijngaard. De beste wijnen zijn afkomstig van eigen wijngaarden uit het hart van de streek, de Valpolicella Classico. Met enkele andere producenten zet Tedeschi zich in voor strengere regels voor Valpolicella, Amarone en Recioto. Terecht is men hier van mening dat wijnen op basis van te hoge opbrengsten, afkomstig uit de vruchtbare Po-vlakte, de DOC Valpolicella eigenlijk onwaardig zijn. En deze wijnen passen zeker niet bij het perfectionisme van bijzondere Valpolicella-producenten als Fratelli Tedeschi.
Jaar N.V.
Druif omschrijving Corvina, Corvinone, Rondinella
Inhoud Fles
Alcohol percentage 43%
Afsluiting Kurk
Wijnprofiel Dessert
Smaak omschrijving In de smaak treft u gedroogde rozijnen, krenten en noten aan.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Grappa di Amarone 'Capitel Monte Olmi'

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs