Cabernet Sauvignon 2013

Van: Freemark Abbey

In 1974 kocht Jess Jackson 32 ha land in Lakeport,Californië en beplantte die met druiven. Dit was het begin van wat uitgroeide tot het iconische wijnbedrijf Kendall-Jackson dat na Jess' dood in 2011 met evenveel passie wordt geleid door zijn kinderen en overige familie; de Jackson Family. Verantwoordelijkheid nemen voor mens en milieu staat hoog in hun vaandel. Uitbreiding volgde met o.a. Freemark Abbey, een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in Napa Valley waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1886. De aanpak is hier niet gericht op trendy maar juist op het maken van elegante, klassiek gestructureerde en verfijnde wijnen. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden, elk met een verschillende ligging en een terroir die bestaat uit o.a. leem, klei en vulkanische grond. De mist van de Pacific zorgt voor koele ochtenden en als de nevel 's middags is opgelost koesteren de druiven zich in de warme middagzon, een ideale langzame rijpingsperiode. De alcoholische gisting vond plaats op roestvrij staal en na de malolactische gisting kreeg de jonge wijn een rijping van bijna 28 (!) maanden op Frans en Amerikaans eiken (waarvan 30% nieuw). Diep donker rood, in geur en smaak een expressie van donker fruit, zoals bramen, zwarte bessen, bosbessen en donkere kersen omlijst door zachte houttonen. Stevig en tegelijkertijd weelderig met een grote complexiteit en structuur. Een grote wijn!
Verwachte levertijd: 2 Dagen

Bij bestellingen boven €75 bieden wij gratis verzending

€ 64,99
Niet-ledenprijs: € 79,99
Ledenkorting: € 15,00
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Verenigde Staten (California)
Fles

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



























Verwachte levertijd 2 Dagen
Merk / Wijnhuis Freemark Abbey
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving In 1974 kocht Jess Jackson 32 ha land in Lakeport,Californië en beplantte die met druiven. Dit was het begin van wat uitgroeide tot het iconische wijnbedrijf Kendall-Jackson dat na Jess' dood in 2011 met evenveel passie wordt geleid door zijn kinderen en overige familie; de Jackson Family. Verantwoordelijkheid nemen voor mens en milieu staat hoog in hun vaandel. Uitbreiding volgde met o.a. Freemark Abbey, een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in Napa Valley waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1886. De aanpak is hier niet gericht op trendy maar juist op het maken van elegante, klassiek gestructureerde en verfijnde wijnen. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden, elk met een verschillende ligging en een terroir die bestaat uit o.a. leem, klei en vulkanische grond. De mist van de Pacific zorgt voor koele ochtenden en als de nevel 's middags is opgelost koesteren de druiven zich in de warme middagzon, een ideale langzame rijpingsperiode. De alcoholische gisting vond plaats op roestvrij staal en na de malolactische gisting kreeg de jonge wijn een rijping van bijna 28 (!) maanden op Frans en Amerikaans eiken (waarvan 30% nieuw). Diep donker rood, in geur en smaak een expressie van donker fruit, zoals bramen, zwarte bessen, bosbessen en donkere kersen omlijst door zachte houttonen. Stevig en tegelijkertijd weelderig met een grote complexiteit en structuur. Een grote wijn!
Jaar 2013
Inhoud Fles



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Cabernet Sauvignon

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs