DOMAINE DE LA PALEINE - FRANKRIJK

Laurence & Marc Vincent, liefhebbers van de Loire, vandaag president van het lot van het pand. Patrick Nivelleau vinifieert de verschillende jaargangen van het Domaine.

Het Domaine ging in 2017 van een biologische benadering naar biodynamische certificering onder het Demeter-label.

Onder het domein wordt 1,5 km galerijen gegraven in de Tuffeau. Daar, bij 12°C, rustig bloeien, beschermd tegen licht, meer dan 100.000 flessen van verschillende Saumur-wijnjaren en -benamingen.

>ALLE DOMAINE DE LA PALEINE WIJNEN

Afbeelding
DOMAINE DE LA PALEINE WIJNEN

De kwaliteit van de verschillende terroirs van het Domaine de la Paleine biedt buitengewone mogelijkheden voor het bewerken van de wijnstokken. Het klimaat, de regenval, de bodems, de tentoonstellingen maken het mogelijk om alle talenten van een goede wijnboer in te zetten om een ​​gevarieerd palet van wijnen van verschillende appellations te verkrijgen, afhankelijk van het potentieel van het oogstjaar.

>BEKIJK DE WEBSITE VAN DOMAINE DE LA PALEINE

WAT HOUDT BYEMY MEMBER IN?

WINWIN

Wij vinden het belangrijk dat er geïnvesteerd wordt in de duurzame wijnproductie en kleine, onafhankelijke wijnmakers. Daarom proberen wij zoveel mogelijk wijnen rechtstreeks bij de wijnmakers in te kopen. Zonder interventie van tussenpersonen krijgen de wijnmakers een eerlijk afzetkanaal en een goede prijs voor hun wijnen.

GEENMARGE

Met de doorverkoop van deze wijnen aan onze members hanteren wij geen winstmarge. Dit omdat wij het belangrijker vinden dat er betere wijnen beschikbaar komen voor minder geld en wij vinden dat de wijnmaker aan zijn wijnen moet verdienen en niet de tussenhandel.

EIGENIMPORT

Onze wijnmakers kunnen zo al hun wijnen verkopen en hun brood verdienen. Daarbij kun je er zeker van zijn dat al onze wijnen kwaliteitswijnen zijn, met liefde zijn gemaakt door een getalenteerde wijnmaker en ontdaan van alle (onnodige) kosten die niets toevoegen aan de smaak of de kwaliteit van de wijn.

KENNIS

Wanneer we volle bak mogen draaien (momenteel met Corona wat lastig en onverantwoord), zullen we weer exclusieve tastings gaan organiseren om zo kennis over onze wijnen te kunnen delen. We zien jullie daar graag!

GRATISVERZENDEN

De gemiddelde (jaar)consumptie aan wijn per gezin is 54 flessen (cijfers wijn.nl), de byEmy besparing is gemiddeld 3-7 euro per fles. Drink je meer dan bespaar je meer! Daarnaast krijg je 4x gratis bezorging t.w.v. 54 euro. Kortom het byEmy membership loont!

WELKEWIJN

ByEmy staat jouw persoonlijke (wijn)behoefte centraal. Dus heb je een wijnvraag, zoek je bijvoorbeeld een wijn bij jouw gerecht en kom je er niet uit met onze wijn-spijs combinatie keuzehulp of smaakprofielen? Neem dan contact met ons op, onze inhouse sommelier zal je helpen met het zoeken naar de juiste wijn voor jouw gerecht.