Côtes-du-Roussillon Rouge Cuvée Authentique

Van: Domaine Lafage

Domaine Lafage's Cuvée Authentique heeft een diepe granaatrode kleur. Zeer mooie neus van rood fruit, mooie intensiteit en frisheid. De mond is vol, soepel, met een mooie balans. De tannines zijn gecoat en aangenaam. Mooie lengte. Heerlijk bij (gegrild) rood vlees zoals eendenborst, lamsbout en biefstuk, verder heerlijk bij gevulde tomaten, raclette, gegratineerde dauphinois, tartiflette, kip frites, witlof met ham en kaas.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 8,49
Niet-ledenprijs: € 10,74
Ledenkorting: € 2,25
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Languedoc Roussillon)
Syrah 40%, Carignan 40%, Grenache Noir 20%
14%

90 punten Robert Parker
Wine Advocate: 91 punten

Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



























































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Merk / Wijnhuis Domaine Lafage
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranee en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk, tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas 'Domaine Lafage'. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Tegenwoordig wordt het domein gerund door de zesde generatie vignerons; het gedreven wijnmakers echtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam zijn geweest bij diverse wijnproducenten is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest. Vin de Pays uit het zuiden van Frankrijk. De wijngaarden van het domein liggen rond de plaats Perpignan in de regio Roussillon. Het klimaat is Mediterraans en warm. De bodem bestaat uit zandsteen gemengd met gravel en kalkhoudende klei. Jean-Marie Lafage komt van een gerespecteerde wijnbouwers familie en studeerde oenologie. Tijdens zijn studie leerde hij zijn echtgenote Eliane kennen, ook een oenologe in hart en ziel. Met hun gezamenlijke expertise runnen zij het domein.
Druif omschrijving Syrah 40%, Carignan 40%, Grenache Noir 20%
Inhoud Fles
Alcohol percentage 14%
Moment BBQ & Grill
Awards Robert Parker
Awards omschrijving

90 punten Robert Parker

Wine Advocate: 91 punten


Afsluiting Kurk
Wijnbouw Conventioneel
Vinificatie en opvoeding Terroir: Warm, zonnig, mediterraan klimaat met matige regenval. Iets verhoogde wijngaarden met nabijheid van de zee.
Deze cuvée is een assemblage van diverse terroirs. Opbrengst: 35 hl / ha. Traditionele vinificatie met koude maceratie vóór de gisting. Fermentatie en maceratie 21 dagen. 1 Jaar oude Franse eiken vaten voor 20% van de wijn. 80% van de wijn wordt in vaten gerijpt met een wekelijks roeren van de wijnmost.
Wijnprofiel Smooth Red



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Côtes-du-Roussillon Rouge Cuvée Authentique

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs