CORMÒNS - ITALIË

Aan de uiterste noordoostelijke rand van Italië, in dat Friuli Venezia Giulia met de meest prestigieuze wijnbouwgebieden ter wereld. Ze nodigen u uit om kennis te maken met de Cantina Produttori Cormòns, gesticht in de late jaren zestig door de vooruitziende blik van enkele Cormonese wijnmakers, die eeuwenoude tradities wilden koesteren. Ezio Dalla Pozza, Aldo Moretti, Adriano Drius, Stefano Gregorat, Filippo Bregant: gepassioneerde presidenten die vanaf het begin beweerden dat de toekomst van de wijnstok en de wijn niet gekoppeld was aan kortstondige mode, maar aan de hardnekkige verbetering van hun territorium.

>ALLE CORMÒNS WIJNEN

Afbeelding

Deprecated: The behavior of unparenthesized expressions containing both '.' and '+'/'-' will change in PHP 8: '+'/'-' will take a higher precedence in /home/byemilia/public_html/app/design/frontend/byemilia/default/template/ves/productcarousel/default_owl.phtml on line 73
CORMÒNS WIJNEN

De Collio is een kleine halvemaanvormige strook op het zuiden, die loopt van Gorizia tot Dolegna, in het noorden begrensd door de grens met Slovenië. Het centrum is Cormòns, gedefinieerd als de hoofdstad van de Friulische wijn.

Sinds de Middeleeuwen staat dit gebied bekend om de voortreffelijkheid van zijn wijnen, die werden geserveerd op de meest illustere tafels in Europa, van Wenen tot Moskou, van Londen tot het Vaticaan. En vandaag worden de Collio-wijnen over de hele wereld gewaardeerd.

Het zacht glooiende land van het Doc Collio-gebied wordt gekenmerkt door de Flysch van Cormòns, bestaande uit een afwisseling van zandsteen en mergel, rijk aan kalksteen, kalium en fosfor, de beste humus voor wijnbouw op hellingen. De Flysch, die gemakkelijk afbrokkelt, vereist de terrassen van de heuvels die kenmerkend zijn geworden voor het landschap van Collio.

De gemiddelde temperatuur van de afgelopen tien jaar is 13,3 ° C (17,8 ° die van april-oktober), voor 1317 mm regen in 144 dagen en met 101.646 kilocalorieën per vierkante cm zonnestraling voor een totaal van 1950 uur.

>BEKIJK DE WEBSITE VAN CORMÒNS

WAT HOUDT BYEMY MEMBER IN?

WINWIN

Wij vinden het belangrijk dat er geïnvesteerd wordt in de duurzame wijnproductie en kleine, onafhankelijke wijnmakers. Daarom proberen wij zoveel mogelijk wijnen rechtstreeks bij de wijnmakers in te kopen. Zonder interventie van tussenpersonen krijgen de wijnmakers een eerlijk afzetkanaal en een goede prijs voor hun wijnen.

GEENMARGE

Met de doorverkoop van deze wijnen aan onze members hanteren wij geen winstmarge. Dit omdat wij het belangrijker vinden dat er betere wijnen beschikbaar komen voor minder geld en wij vinden dat de wijnmaker aan zijn wijnen moet verdienen en niet de tussenhandel.

EIGENIMPORT

Onze wijnmakers kunnen zo al hun wijnen verkopen en hun brood verdienen. Daarbij kun je er zeker van zijn dat al onze wijnen kwaliteitswijnen zijn, met liefde zijn gemaakt door een getalenteerde wijnmaker en ontdaan van alle (onnodige) kosten die niets toevoegen aan de smaak of de kwaliteit van de wijn.

KENNIS

Wanneer we volle bak mogen draaien (momenteel met Corona wat lastig en onverantwoord), zullen we weer exclusieve tastings gaan organiseren om zo kennis over onze wijnen te kunnen delen. We zien jullie daar graag!

GRATISVERZENDEN

De gemiddelde (jaar)consumptie aan wijn per gezin is 54 flessen (cijfers wijn.nl), de byEmy besparing is gemiddeld 3-7 euro per fles. Drink je meer dan bespaar je meer! Daarnaast krijg je 4x gratis bezorging t.w.v. 54 euro. Kortom het byEmy membership loont!

WELKEWIJN

ByEmy staat jouw persoonlijke (wijn)behoefte centraal. Dus heb je een wijnvraag, zoek je bijvoorbeeld een wijn bij jouw gerecht en kom je er niet uit met onze wijn-spijs combinatie keuzehulp of smaakprofielen? Neem dan contact met ons op, onze inhouse sommelier zal je helpen met het zoeken naar de juiste wijn voor jouw gerecht.