Coma Blanca - Priorat Blanco 2015

Van: Mas d'en Gil

Deze Coma Blanca Priorat Blanco van Mas d'en Gil is afkomstig van zeer oude stokken garnatxa blanca en macabeu. Locatie van de wijngaard is in de onherbergzame Priorat, daarom lage rendementen en een wijn met een buitengewone concentratie. De wijn geurt naar suikermeloen, gele appel en amandelen. De smaak is intens, biedt een vettige structuur, zwoel fruit, mineralen en een lange afdronk.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 43,25
Niet-ledenprijs: € 51,26
Ledenkorting: € 8,01
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Spanje (Cataluña)
Grenache Blanc/Grenacha Blanca (wit), Macabeo/Viura (wit)
15%
Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel































































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Display pricing N/B
Merk / Wijnhuis Mas d'en Gil
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Mas d’en Gil ligt in het district van Bellmunt op zo’n 300 meter hoogte. Het in bezit krijgen van het domein was de droom van Pere Rovira, die het speciaal voor zijn dochters Pilar en Marta kocht. Zijn dochters hebben dan ook de dagelijkse leiding in handen, maar worden nog altijd bijgestaan door hun vader. Mas d’en Gil behoort in dit landschap van topproducenten tot de allerbesten. Hun wijnen zijn dan ook niet goedkoop (alhoewel voor Priorat-begrippen nog altijd zeer betaalbaar), maar gelukkig wel van een ongekend hoog niveau. Wijnen om uzelf mee te verwennen! De oogst begint hier meestal de eerste week van september, maar duurt wel 20 dagen. Alleen díe percelen worden geoogst, waar de schillen van de druiven (en dus de tanninen) optimaal rijp zijn. Na de oogst weken de druiven 12 tot 20 dagen, met in het begin 6 “remontages” (het pompen van het sap over de schillen, die boven in de tanks een stevige koek vormen) per dag. De melkzuurgisting vindt plaats in ondergrondse cuves. De temperatuur is hier in het najaar en de winter iets hoger, wat deze gisting bevordert.
Herkomst Priorat
Jaar 2015
Druif omschrijving Grenache Blanc/Grenacha Blanca (wit), Macabeo/Viura (wit)
Inhoud Fles
Alcohol percentage 15%
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Biologisch-Dynamisch
Vinificatie en opvoeding De Coma Blanca is een assemblage van garnatxa blanca (grenache blanc) van twee verschillende wijngaarden, en macabeu (viura) van twee verschillende wijngaarden. Alle vier de wijngaarden zijn al voor 1945 aangeplant, en ze zijn omringd door dennenbomen en ander ‘groen’. De bodem bestaat uit ‘llicorella’, kiezels en zand. De opbrengsten zijn zéér laag: maar 10 hl/ha. De wijn rijpt zes maanden in eikenhouten vaten en daarna nog eens achttien maanden op de fles.
Serveren met Bij stevige smaken als een mediterrane vissoep of zelfs een bisque van kreeft.
Wijnprofiel Big White, Rich White



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Coma Blanca - Priorat Blanco

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs