WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
| Merk / Wijnhuis | Palacio de Bornos |
|---|---|
| Wijnhuis / Manufacturer omschrijving | Het wijngebied Rueda ligt 170 kilometer ten noordwesten van de stad Madrid. Uitgestrekte hoogvlakten en zachtglooiende heuvels, slechts af en toe onderbroken door een rivierdal, bepalen hier het landschap. De druivenstokken profiteren in deze gebieden van een voortreffelijke bodem. Als geen andere staat de streek Rueda model voor het nieuwe Spanje, waar oude tradities de afgelopen jaren een verrassend moderne invulling hebben gekregen. Op Palacio de Bornos wordt hard gewerkt om goede, perfect rijpe druiven te kunnen oogsten. Het vinden van de ideale balans tussen extract en verfijning is waar het hen om te doen is. De wijnen worden dan ook met de grootst mogelijke zorg gemaakt. |
| Herkomst | Rueda |
| Druif omschrijving | Verdejo (wit), Macabeo/Viura (wit) |
| Inhoud | Fles |
| Alcohol percentage | 13% |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Vinificatie en opvoeding | Dit is dé witte huiswijn. Aan de basis van deze hit staat de aromatische verdejodruif, aangevuld met de fruitige viura. De druiven zijn afkomstig van kalkrijke en hooggelegen wijngaarden. |
| Serveren met | Heerlijk als aperitief en in combinatie met tapas of frisse salades en zelfs lichte Aziatisch gekruide visgerechtjes. |
| Wijnprofiel | Fresh White |
| Smaak omschrijving | De smaak is rijk en gul, biedt fruit als mango en citrus en heeft een spannende bite. De knisperend frisse finale is mooi schoon en houdt lang aan. |
