WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
Verwachte levertijd | 2 Dagen |
---|---|
Merk / Wijnhuis | Cloudy Bay |
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving | Met Cloudy Bay proeft u de luxe van ruimte en tijd, van intieme momenten en overweldigende natuur. Opgericht door pionier David Hohnen heeft Cloudy Bay als één van de eerste wijnhuizen de Nieuw Zeelandse Marlborough-regio echt op de kaart gezet. Het wijnhuis is vernoemd naar de baai aan de oostkust, Cloudy Bay, gedoopt door kapitein James Cook in 1770 vanwege het troebele voorkomen van het water. Het koele, maritieme klimaat wordt gecompenseerd door zeer veel zon. Lange zonnige dagen en koele nachten zorgen voor prachtige aroma’s en ongelooflijke kracht. De wijn is puur en de intensiteit van het fruit verbazingwekkend. |
Jaar | 2016 |
Druif omschrijving | Sauvignon Blanc |
Inhoud | Fles |
Alcohol percentage | 14% |
Kleur wijn | Een mooie zachtgele kleur dankzij minimaal 1 jaar rijping op oude Franse eikenhouten vaten. |
Wijnprofiel | Rich White |
Smaak omschrijving | Het palet heeft een duidelijke focus met een strak begin en een gaandeweg opbouwende textuur door de rijping in eikenhout en op gistcellen. De smaak is een samensmelting van nectarine, geglaceerd fruit en een subtiele eiken rokerigheid, met meer florale tonen van jasmijn, kamperfoelie en pollen op de achtergrond. Conclusie: Een levendige, frisse finish van een uitzonderlijke, rijke wijn. |