Nieuw
Cinsault Old Vines - Piekenierskloof Kruger Family Wines
Rood,   ,   Fruity Red

Cinsault Old Vines - Piekenierskloof

Van: Kruger Family Wines

De wijn geurt naar zwarte kersen, frambozen, specerijen en ook iets aards. In de mond is de wijn luchtig en soepel, met opnieuw een aangename fruitigheid en prachtige frisse zuren. Tegelijkertijd voel je de jeugdige tannines, maar alles is prachtig in balans. De wijn zal de komende tijd aan complexiteit en volume winnen, maar is nu al niet te versmaden!
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 11,75
Niet-ledenprijs: € 14,25
Ledenkorting: € 2,50
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Zuid-Afrika (Olifants River)
Cinsaut/ cinsault (blauw)
13.5%
Fles (Kurk)
Rood,   ,   Fruity Red

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel











































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Merk / Wijnhuis Kruger Family Wines
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Johan Kruger is een zeer bevlogen en kundige wijnmaker. In 2005 won hij de prijs van Young South African Winemaker of the Year en ontving hij vijf sterren in de toonaangevende Platter wijngids. In Stellenbosch maakte hij furore op het wijngoed van zijn vader, Sterhuis, maar door de nodige onenigheid besloot Johan voor zichzelf te beginnen. Hij was al langere tijd zeer onder de indruk van de opkomende ‘cool climat’ regio’s van de West Kaap in Zuid Afrika en had hier veel vrienden die hem wilden helpen. Zo begon Johan kort geleden met een waanzinnig project, waarbij in de koele klimaatzones wijngaarden van zeer hoge kwaliteit opspoort en (indien nodig) de boeren volgens zijn filosofie het land laat bewerken om vervolgens de druiven van hen te kopen. De eerste resultaten zijn direct uitmuntend en de eerste prachtige kritieken van verschillende wijnjournalisten zijn al gepubliceerd. Bij de wijnen van Johan draait het om souplesse, elegantie en balans.
Druif omschrijving Cinsaut/ cinsault (blauw)
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13.5%
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding De cinsault komt van een 65 jaar oude hooggelegen wijngaard, met een hele kleine productie van zeer geconcentreerde druiven. Johan vertelde ons dat hij hier heel voorzichtig met de druiven moest omgaan, om te voorkomen dat het een heel krachtig monster zou worden. Hij koos er daarom voor om een deel van de druiven niet te ontstelen, maar de gehele trossen te laten weken. Hij deed een soort van infusie, zonder de druiven onder te duwen (pigeage) of het vrijgekomen sap over de hoed van schillen te pompen (remontage). Door de korte en zachte weking bleef de kleur van de wijn relatief licht, maar het parfum was prachtig aromatisch. Na de vergisting werd de wijn gedurende zes maanden op kleine eikenhouten vaten opgevoed.
Wijnprofiel Fruity Red



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Cinsault Old Vines - Piekenierskloof

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs