Sale
Ricasoli Chianti Class Riserva docg 'Rocca Guicciarda'
,   Rood,  

Chianti Class Riserva docg 'Rocca Guicciarda'

Van: Ricasoli

Chianti Classico Riserva docg 'Rocca Guicciarda' van Ricasoli. Brede geur, zoet fruit, open, zoete kersen en pruimen, een vleugje aardsheid, heerlijk vanille, breed en complex, met een elegante smaak, niet alleen kracht, maar veel subtiliteit, levendig kersenfruit en mooie frisse zuren, altijd wat tannines om er een mooie bewaarwijn van te maken, maar de tannines zijn perfect rijp. Heerlijk glas bij krachtige vleesgerechten, wild, zoals duif of eend, entrecote van de grill, belegen Goudse kaas.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Niet-ledenprijs: € 20,99
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Toscane)
Sangiovese
Elegante smaak, niet alleen kracht, maar veel subtiliteit, levendig kersenfruit en mooie frisse zuren, altijd wat tannines om er een mooie bewaarwijn van te maken, maar de tannines zijn perfect rijp.
13.5%
Diep robijnrood.
93 Parker punten 2013 3 bicchiere Gambero Rosso 91 James Suckling Points
Fles (Kurk)
,   Rood,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



































































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Display pricing 1 Retail price + Discount
Merk / Wijnhuis Ricasoli
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Vanuit hun familiekasteel hebben de Ricasoli’s een belangrijke bijdrage geleverd aan de geschiedenis van Italië. Niet alleen in politiek en cultureel opzicht maar ook aan de ontwikkeling van de wijnbouw in het Chiantigebied. Niet voor niets worden zij beschouwd als de oudste wijnfamilie ter wereld. De huidige baron is van de 32e generatie in successie. Er mag hier in Toscane van alles zijn gebeurd, oorlogen gevoerd, maar altijd gingen de Ricasoli’s onverstoorbaar door met het verbouwen van hun druiven en olijven. In de loop der eeuwen werd de wijnbouw steeds belangrijker voor het Castello di Brolio en de reputatie van de wijnen verspreidde zich steeds verder. De eerste export van 14 vaten Brolio-wijn vond reeds in 1690 plaats en was bestemd voor Amsterdam.
De glorie van Castello di Brolio verbleekte enigszins toen het in de jaren zestig van de afgelopen eeuw verkocht werd aan een grote drankenmultinational en naderhand nog werd doorverkocht. Men zag het bedrijf als productiemachine, waarbij vooral kwantiteit op de voorgrond stond. Francesco Ricasoli kon, ondanks een carrière als topfotograaf, uiteindelijk de drang niet weerstaan. Hij wilde toch de meer dan 850-jarige familietraditie voortzetten. Hij kocht het bedrijf begin jaren ’90 terug. Geheel in stijl van zijn voorvader, de IJzeren Baron, regeert hij met harde hand en heeft maar één doel voor ogen: absolute kwaliteit. Hij huurde daarom de kennis en de ervaring in van een beroemd oenoloog, Carlo Ferrini. Wijngaarden werden herplant met betere druiven, die een lagere opbrengst combineren met een hogere kwaliteit. Ook in de kelders werden kosten noch moeite gespaard. Barone Ricasoli beseft als geen ander dat het Castello di Brolio, het oudste wijnhuis ter wereld, zich ─ook volgens zijn concurrenten en collega’s─ op de beste gronden van Chianti Classico bevindt. De meest recente oogsten tonen aan dat de wijnen van Castello di Brolio zich weer bevinden waar ze thuishoren: aan de top van de streek.
Druif omschrijving Sangiovese
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13.5%
Moment BBQ & Grill
Awards Gambero Rosso, James Suckling, Robert Parker
Awards omschrijving 93 Parker punten 2013
3 bicchiere Gambero Rosso
91 James Suckling Points
Kleur wijn Diep robijnrood.
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding Het bedrijf van Barone Ricasoli heeft zich de laatste jaren ingespannen om weer prachtige, klassieke Chianti wijnen op de markt te brengen. Klassieke Chianti betekent een houtgerijpte wijn met Sangiovese als voornaamste of zelfs enige druif. Deze bijzondere Riserva ‘Rocca Guicciarda’ gedoopt, is 20 maanden op hout gerijpt. Door te kiezen voor een combinatie van kleine vaten en grote foeders is voorkomen dat het hout de wijn domineert, een groot gevaar voor het bijzondere karakter van de Sangiovese. Daarnaast is er voor gekozen geen andere druiven toe te voegen en het bij puur Sangiovese te laten, zodat de bijzondere eigenschappen van deze druif, zijn elegantie en bijzondere frisheid volledig tot hun recht komen, zeker in grote jaren als 2001 .
Wijnprofiel Rich Red
Smaak omschrijving Elegante smaak, niet alleen kracht, maar veel subtiliteit, levendig kersenfruit en mooie frisse zuren, altijd wat tannines om er een mooie bewaarwijn van te maken, maar de tannines zijn perfect rijp.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Chianti Class Riserva docg 'Rocca Guicciarda'

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs