Maandelijks archief: maart 2018

  • Dé hoogtepunten Italiaanse wijnproeverij!

    We hopen dat jullie net zo genoten hebben van de Italiaanse wijnproeverij als dat wij hebben gedaan. Om nog even na te genieten, hebben we hieronder alle Italiaanse hoogtepunten nog een keer voor je op een rijtje gezet.

    Falerio Pecorino Onirocep 2016 Pantaleone VERMENTINO DI SARDEGNA DOC MERi 2016
    soave-classico-calvarino GEWURZTRAMINER DOC TIEFENBRUNNER 2015
    Foto gezicht primitivo-doc-manduria
    cerasuolo-di-vittoria-dorilli-2015-planeta cossetti-barbera-d-asti-la-vigna-vecchia
    olmo-valturio ripasso-superiore-valpolicella

     

  • Wijnproeverij Italiaanse wijnen

    ByEmy wijnproeverij in restaurant Vis&Meer ByEmy wijnproeverij in restaurant Vis&Meer

    Ondanks de bijtende kou buiten, was het gisteravond in restaurant Vis&Meer, gezellig en warm op het Italiaanse wine & food feest van byEmy.

    Voor de aftrap van het seizoen waren voor deze wijnproeverij 32 heerlijke, unieke, wijnen uit verschillende Italiaanse regio's ontkurkt en klaar om geproefd te worden. We kregen veel mooie reacties op de selectie en hebben gasten verrast met geweldige smaken.
    Als klap op de vuurpijl werd er na afloop een uitgebreid Italiaans 3-gangen dinner geserveerd, bereidt door chefkok John. Een goed moment om je favoriete wijn van de proeverij met spijs te combineren.

    Om nog even na te genieten, hebben we alle wijnen van gisteravond hieronder nog even voor je op een rijtje gezet. Van bubbels naar wit en via rosé naar rood. Deze zijn (binnenkort) allemaal te vinden byEmy.

    Prosecco Spumante doc Fili, Sachetto
    Regio: Veneto
    Druivenas: Glera

    Moncaro - le Vele Verdicchio dei Castelli de Jesi
    Regio: Marche
    Druivenras: Verdicchio
    Beoordeling: Behorend tot de beste 9% van alle Verdicchio op Vivino.

    Falerio Pecorino 'Onirocep' 2016 Pantaleone
    Regio: Marche
    Druivenras: Pecorino
    Beoordeling: ‘De Grote Hamersma 2018’ cijfer 9-

    Argiolas - Vermentino di Sardegna doc 'MERÌ' 2016
    Regio: Sardegna
    Druivenras: Vermentino
    Beoordeling: 'Wine Advocate' 89 punten

    Alto Adige Sauvignon Blanc 'Lafóa' 2016 Colterenzio
    Regio: Alto Adige
    Druivenras: Sauvignon Blanc
    Beoordeling: ‘De Grote Hamersma 2018’ cijfer 9+

    Regaleali - Bianco igt 2016
    Regio: Sicilie
    Druivenras: Inzolia, Catarratto en Grecanico

    Cevico - B.IO Catarratto Chardonnay 2016 Terre Siciliane IGT
    Regio: Sicilie
    Druivenras: Chardonnay
    Beoordeling: 'Decanter' 86 punten

    Ricasoli - Brolio Bianco igt 'BARONE RICASOLI' 2014
    Regio: Toscane
    Druivenras: Sauvignon blanc, Chardonnay
    Beoordeling: Behorend tot 9% van de beste Toscaanse wijnen op Vivino.

    Pieropan - Soave Classico Calvarino 2015
    Regio: Veneto
    Druivenras: Soave
    Beoordeling: Harold Hamersma cijfer 9+, 'Wine Spectator' 90 punten

    Campi Flegrei  Falanghina 'Cruna Delago' 2013 La Sibilla
    Regio: Campania
    Druivenras: Falanghina
    Beoordeling: ‘De Grote Hamersma 2018’ cijfer 9+

    Fiano di Avellino 2016 Tenuta Sarno 1860
    Regio: Campania
    Druivenras: Fiano
    Beoordeling: ‘De Grote Hamersma 2018’ cijfer 9

    Tiefenbrunner, Gewurztraminer DOC ‘Tiefenbrunner’
    Regio: Alto Adige
    Druivenras: Gewurtztraminer

    Roero Arneis 2016 Giacomo Barbero
    Regio: Piemonte
    Druivenras: Arneis
    Beoordeling: 4,7 sterren van 5 op Vivino

    Vietti - Roero Arneis 2017
    Regio: Piemonte
    Druivenras: Arneis

    Gavi di Gavi 'Minaia' 2016 Nicola Bergaglio
    Regio: Piemonte
    Druivenras: Cortese, de Chablis van Italië
    Beoordeling: ‘De Grote Hamersma 2018’ cijfer 9-

    Feliciana - Torfel San Martino della Battaglia DOC 2016 DOC
    Regio: Lombardije
    Druivenras: Tocai Friulano
    Beoordeling: Harold Hamersma cijfer 8,5

    Bianco Veronese 'Le Rive' 2015 Suavia
    Regio: Veneto
    Druivenras: Garganega
    Beoordeling: Robert Parker 93+ punten, ‘De Grote Hamersma 2018’ cijfer 9

    Argiolas - Isola dei Nuraghi Rosato igt 'Serra Lori’
    Regio: Sardegna
    Druivenras: Bovale

    Menhir - Primitivo doc 'MANDURIA' 2016
    Regio: Puglia
    Druivenras: Primitivo
    Beoordeling: Behorend tot 4% van de beste Primitivo di Manduria.

    Argiolas - Rosso igt ‘ISELIS'
    Regio: Sardegna
    Druivenras: Monica, met een klein percentage Carignano en Bovale Sardo.

    Cerasuolo di Vittoria 'Dorilli' 2015 Planeta
    Regio: Sicilie
    Druivenras: Frappato
    Beoordeling: De beroemde ‘Tre Bicchieri’ gingen naar de drie voorgaande jaargangen (2012, 2013 en 2014) deze jaargang is nog niet beoordeeld.

    Langhe Rosso 'Long Now' 2013 Pelissero
    Regio: Piemonte
    Druivenras: 50% Barbera en 50% Nebbiolo

    Cossetti - Barbera d'Asti 'La Vigna Vecchia' 2014 DOCG
    Regio: Piemonte
    Druivenras: Barbera
    Beoordeling: Harold Hamersma cijfer 8,5

    Castello di Ama - Il Chiuso Pinot Nero di Toscana 2015 IGT
    Regio: Toscane
    Druivenras: Pinot Noir
    Beoordeling: Harold Hamersma cijfer 8,5

    Toscana 'Alberaia' 2014 Caciorgna Pietro
    Regio: Toscane
    Druivenras: Sangiovese
    Beoordeling: ‘De Grote Hamersma 2018’ cijfer 8,5

    Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano DOCG
    Regio: Toscane
    Druivenras: Prunolo Gentile, Canaiolo, Mammolo
    Beoordeling: 'Wine Spectator' 91 punten

    Barolo 2013 Parusso
    Regio: Piemonte
    Druivenras: Nebbiolo
    Beoordeling: James Suckling 91 punten, Harold Hamersma cijfer 9+

    Valturio - Olmo
    Regio: Marche
    Druivenras: Sangiovese en Montepulciano

    Valturio - Solco
    Regio: Marche
    Druivenras: Merlot, Rebo

    Valturio - Chiu
    Regio: Marche
    Druivenras: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Beoordeling: 'Grande Vino Slow Wine'

    Palazzo Maffei - Ripasso Superiore Valpolicella
    Regio: Veneto
    Druivenras: Corvina, Molinara, Rondinella
    Beoordeling: 4 sterren va 5 op Vivino.

    Brunello di Montalcino 'Gemini' 2010 La Serena
    Regio: Toscane
    Druivenras: Sangiovese
    Beoordeling: Robert Parker 95 punten

    Iedereen bedankt voor de geslaagde avond en we verwelkomen jullie wederom graag op de proeverijen die dit jaar nog komen gaan. Mocht je interesse hebben in onze mooie wijnen, een wijnproeverij willen organiseren of vragen hebben over wijnen, smaken of wijn-spijs combinaties, kijk dan snel op onze site of neem contact met ons op.

    Het byEmy-team

    www.byEmy.wineJoin.byEmy.wine

2 artikel(en)