Bianchello del Metauro Crespaia

Van: Crespaia

Delicate neus met florale tonen en geel fruit. In de mond mooi rond met een fijne balans tussen het rijpe fruit en de verfrissende zuren.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

Helaas deze wijn is alleen verkrijgbaar voor ByEmy members. Word daarom ook ByEmy member en krijg toegang tot alle wijnen en kortingen.

members only
Niet-ledenprijs: € 13,00
ByEmy members only
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Marche)
Bianchello
13%
Een 9- in De Grote Hamersma 2018: "Flink studeren. Dan heb je op een gegeven moment wel die kleine vierhonderd druiven onder de knie die in Italië tot wijn leiden. Denk je alles gehad te hebben, gaat er weer een producent aan de slag met een druif die je nog niet was tegengekomen: de bianchello. Kun je weer opnieuw beginnen. Wijnmaker Rossano Sgammini meent dat hij op aarde is om wit van deze grote onbekende te maken. Er lopen wel gasten in het ondermaanse rond die veel minder verheffende doelen nastreven. Welaan, bianchello, een druif die je sowieso al niet vaak tegenkomt. Kleine hoeveelheden in de buurt van Ancona, en nog zo wat verdwaalde plotjes in het midden-oostelijk deel van Italië. Sgammini maakt er verrukkelijk wit van wijngaarden die de boorden van de rivier de Metauro wat extra betekenis geven. Bloemig, bitter-prikkelend, zuurverstuivend en ongekend sappig. De eeuwige student toont zich tevreden met de wetenschap dat hij nooit afstudeert. Inmiddels wordt de kennis nog wat verrijkt dankzij de inbreng van deze 2016-oogst. De importeur is bovendien zo vriendelijk om de naam even te duiden. Crespaia is een combinatie van de kabbelende oppervlakte van de zee (‘intercrespature’), en het woord ‘aia’, wat boerenerf betekent. ‘Kippenvel volgt als je deze wijn hebt geproefd,’ belooft hij vervolgens. En dan dient ook de Chiaraluce nog bestudeerd te worden."
Fles (Schroefdop)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel































































Display pricing 5 Members only + Retail price
Merk / Wijnhuis Crespaia
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving De Italiaanse taal kan zo tenenkrommend mooi zijn dat je er kippenvel van krijgt. Crespaia, klinkt dat niet heerlijk? En dan nog de betekenis. Crespaia is een combinatie van de kabbelende oppervlakte van de zee (intercrespature), en het woord ‘aia’, dat boerenerf betekent. Mocht je ongevoelig zijn voor linguïstische kunstwerkjes, dat is niet erg. Dan komt de kippenvel wel na het proeven van de wijnen van deze jonge, energieke producent.
Crespaia is de ambitie van Rossano Sgammini, die al zijn positieve energie stopt in de productie van Bianchello del Metauro. Een prachtige, fruitige wijn van de lokale bianchello druif, die zich, u raadt het al, het meeste thuisvoelt langs de Metauro rivier. We begrijpen die druif wel. Het is een wonderschoon gebied, groen en uitnodigend, en gelegen in de vriendelijk golvende heuvels die het kuststadje Fano omhelzen. Met deze natuurlijke schoonheid voelt het als vanzelfsprekend dat Rossano zijn wijngaarden op biologische wijze bewerkt.
Bianchello is een onbekende druif, maar we kunnen geen enkele goede reden vinden voor dit gebrek aan internationale erkenning. Rossano is met zijn wijnen op zoek naar de ultieme uiting van deze regionale druifsoort, en hij heeft ons overtuigd van het belang van deze missie. Zijn Bianchello del Metauro is een sappige, Mediterraanse aanwinst die niet kan ontbreken in ons assortiment.
Druif omschrijving Bianchello
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13%
Awards Harold Hamersma
Awards omschrijving Een 9- in De Grote Hamersma 2018: "Flink studeren. Dan heb je op een gegeven moment wel die kleine vierhonderd druiven onder de knie die in Italië tot wijn leiden. Denk je alles gehad te hebben, gaat er weer een producent aan de slag met een druif die je nog niet was tegengekomen: de bianchello. Kun je weer opnieuw beginnen. Wijnmaker Rossano Sgammini meent dat hij op aarde is om wit van deze grote onbekende te maken. Er lopen wel gasten in het ondermaanse rond die veel minder verheffende doelen nastreven. Welaan, bianchello, een druif die je sowieso al niet vaak tegenkomt. Kleine hoeveelheden in de buurt van Ancona, en nog zo wat verdwaalde plotjes in het midden-oostelijk deel van Italië. Sgammini maakt er verrukkelijk wit van wijngaarden die de boorden van de rivier de Metauro wat extra betekenis geven. Bloemig, bitter-prikkelend, zuurverstuivend en ongekend sappig. De eeuwige student toont zich tevreden met de wetenschap dat hij nooit afstudeert. Inmiddels wordt de kennis nog wat verrijkt dankzij de inbreng van deze 2016-oogst. De importeur is bovendien zo vriendelijk om de naam even te duiden. Crespaia is een combinatie van de kabbelende oppervlakte van de zee (‘intercrespature’), en het woord ‘aia’, wat boerenerf betekent. ‘Kippenvel volgt als je deze wijn hebt geproefd,’ belooft hij vervolgens. En dan dient ook de Chiaraluce nog bestudeerd te worden."
Afsluiting Schroefdop
Wijnbouw Biologisch
Vinificatie en opvoeding Herkomstbenaming - DOC Bianchello del Metauro. Wijngaard - Prelato, Fano. Oogst - Handmatig. Vinificatie - Strenge selectie bij binnenkomst van de druiven. Maceratie en fermentatie op RVS met gecontroleerde temperatuur. Houtopvoeding - Geen.
Zuurgraad - 6 gram per liter. Restsuiker - 3,6 gram per liter.
Serveren met Salads, light pasta, poultry, Asian kitchen.
Wijnprofiel Fruity White
Proefnotities Licht, fris en fruitig.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Bianchello del Metauro Crespaia

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Overall
Kwaliteit
Prijs