WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
| Verwachte levertijd | 2-7 Dagen |
|---|---|
| Merk / Wijnhuis | Staete Landt |
| Wijnhuis / Manufacturer omschrijving | Ruud Maasdam droomde al jaren van zijn eigen wijngaard voordat hij de grote sprong waagde. Samen met zijn toenmalige vrouw Dorien emigreerde hij in 1996 naar Nieuw-Zeeland. Ze kochten een fruitboomgaard midden in het wijngebied Marlboroughhhh, op het Zuidereiland. Ze noemden hun domein ‘Staete Landt’, naar de naam die de Nederlandse ontdekkingsreiziger Abel Tasman in 1642 aan Nieuw-Zeeland gaf. Een periode van grootschalig onderzoek, veel investeren en hard werken volgde. Elke wijngaard werd aangelegd met een bepaalde wijnstijl in het achterhoofd. Dat levert nu al jaren heel individuele, karakteristieke wijnen op van een uitzonderlijk hoog kwaliteitsniveau. Staete Landt bleef niet onopgemerkt in de internationale wijnwereld; het Amerikaanse wijntijdschrift Wine Spectator schaarde hun Sauvignon onder de top tien van Nieuw-Zeeland. |
| Druif omschrijving | Sauvignon Blanc (wit) (100%) |
| Inhoud | Fles |
| Alcohol percentage | 13% |
| Moment | Charcoal classics |
| Awards | Perswijn |
| Awards omschrijving | Perswijn 4 Sterren |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Vinificatie en opvoeding | Voor dit paradepaardje van het domein selecteert Ruud de mooiste druiven van de beste percelen. Ieder perceel wordt separaat geoogst waarbij een deel van de druiven bewust eerder wordt geplukt om enerzijds elegantie en frisheid te waarborgen en anderzijds concentratie en tonen van rijp tropisch fruit te creëren welke voortkomen uit de latere pluk. Een deel verblijft vervolgens ‘sur lie’ (op de fijne gistsporen) en een deel wordt vergist en opgevoed op barriques voor extra complexiteit. |
| Wijnprofiel | Fresh White |
