Rood,   ,   Big Red

Chianti Rufina Riserva 'Vigneto Quona' DOCG 2015

Van: I Veroni Winery

IVeroni | Deze Chianti Rufina Riserva Vigneto Quona DOCG van Cantina I Veroni is een grote Toscaanse rode wijn die verrast op persoonlijkheid, karakter en elegantie. De Chianti heeft een prachtige heldere paarsrode kleur, intens en helder, en presenteert zichzelf aan de neus met interessante hints van zwart fruit, rijp rood fruit en een afwerking die, met veroudering, evolueert naar pittige aroma's en tonen van tabak. We worden geconfronteerd met een Chianti Rùfina Riserva met een geweldige structuur, vol, fluweelachtig, dicht en met een mooie definitieve persistentie.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 17,99
Niet-ledenprijs: € 25,49
Ledenkorting: € 7,50
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Toscane)
100% Sangiovese
Rond, vol, fluweelachtig, dicht, tannine en lang.
15%
Robert Parker 2015 - 92 pnt. Gambero Rosso 3 glaasjes
Fles (Kurk)
Rood,   ,   Big Red

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel































































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Merk / Wijnhuis I Veroni Winery
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving

Cantina I Veroni ligt in de gemeente Pontassieve, op ongeveer 10 km van Florence, in het Chianti Rufina-gebied. De wijnmakerij werd opgericht in 1895, maar de eerste gebouwen, gebouwd als wachttorens, dateren uit de 12e eeuw en behoorden tot de Guidi-graven. De eerste vermelding van het agrarische complex gaat terug tot het einde van de 16e eeuw, toen het landgoed toebehoorde aan de adellijke Florentijnse familie Gatteschi, die de eerste gistingstanks voor most had gebouwd, waarvan sommige nog steeds zichtbaar zijn. Tegenwoordig is het bedrijf eigendom van de familie Mariani, die ongeveer 50 hectare land bezit, waarvan 30 olijfgaarden en 20 wijngaarden. De wijngaarden, gelegen op een hoogte van 100 tot 350 meter, aan de Pieve di San Martino in Quona, werden in de jaren negentig opnieuw beplant, volledig gekweekt volgens de regels van de biologische landbouw. 16 hectare werden beplant met geselecteerde Sangiovese klonen, 2 hectare met internationale wijnstokken en de resterende hectares met witte druiven voor de productie van de kostbare Vinsanto del Chianti Rufina. De wijnmakerij, die zich bevindt op de oude historische site van de boerderij, werd in 2004 gerestaureerd door de huidige eigenaren, het oudste deel werd gebruikt voor het rijpen van de wijnen in hout en in het nieuwe gedeelte worden andere wijnbereidingen uitgevoerd. Het hoofdproduct van de boerderij is de Chianti Rufina, zowel in de basisversie als in de reserve versie; dit zijn twee absoluut opmerkelijke wijnen, zacht en fluweelachtig, die de aroma's en smaken van het Toscaanse grondgebied behouden.

Jaar 2015
Druif omschrijving 100% Sangiovese
Inhoud Fles
Alcohol percentage 15%
Awards Gambero Rosso, Robert Parker, Wine Advocate
Awards omschrijving Robert Parker 2015 - 92 pnt.
Gambero Rosso 3 glaasjes
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Biologisch
Vinificatie en opvoeding Gisting gebeurd op een gecontroleerde temperatuur duurt 25 dagen en vindt plaats in cementtanks; de most gaat vervolgens over in hout om te verzachten, de malolactische gisting uit te voeren en vervolgens 18 maanden te raffineren in 500 liter Franse eiken vaten en gedurende 12 maanden in de fles.
Wijnprofiel Big Red
Smaak omschrijving Rond, vol, fluweelachtig, dicht, tannine en lang.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Chianti Rufina Riserva 'Vigneto Quona' DOCG