Rood,   ,   Fruity Red

Mergelland Pinot Noir 2015

Van: Wijngaardsberg

Deze Mergelland Pinot Noir van het Nederlandse wijndomein Wijngaardsberg is een echte Pinot Noir: framboos, kers, aardbei en amandel, ondersteund door decente houtaroma's. Mooi open bouquet. Volle, heel harmonieuze wijn die prachtig samen gaat met patrijs of ander wild gevogelte, boeuf bourguignon, coq au vin of kalfsvlees.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 15,98
Niet-ledenprijs: € 10,99
Ledenkorting: € 4,99-
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Nederland (Mergelland)
Pinot Noir
rood / droog
11.5%
Fles (Kurk)
Rood,   ,   Fruity Red

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



























































Merk / Wijnhuis Wijngaardsberg
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving De wijngaarden van Domein de Wijngaardsberg liggen prachtig op glooiende heuvels in Ulestraten (Limburg). Al in 968 stonden hier druivenstokken, die destijds door de Romeinen aangeplant zijn. In 1800 werden de wijngaarden verlaten. In 2002 zijn ze weer in ere hersteld. Eigenaar Jules Nijst is zeer bevlogen en maakt kraakheldere wijnen van bijzonder hoog niveau. Hij heeft gekozen uitsluitend klassieke druivenrassen aan te planten. Hij maakt wijnen van de Auxerrois, Pinot Gris, Chardonnay en Pinot Noir druivenrassen. “Wijn maken is niet moeilijk” zegt hij, ”mits je gezond en rijp fruit hebt. De beste druiven telen, dát is de uitdaging.” Geholpen door een prachtige ligging op zuidhellingen besteedt Jules veel tijd en energie aan de wijngaard. Hij kiest voor begroende rijpaden, intensief loofwandbeheer en drastische opbrengstbeperking door troshalvering. In de wijnkelder is hij zeer nauwgezet maar wel terughoudend met interventies. “Je moet de wijngaard proeven, niet de wijnmaker”.
Jaar 2015
Druif omschrijving Pinot Noir
Inhoud Fles
Alcohol percentage 11.5%
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Duurzaam
Vinificatie en opvoeding Vier dagen macération à froid, alcoholische gisting op 25 à 28 ºC, tien dagen macération post-fermentaire, fermentation malolactique, 12 maanden lagering op bourgondische barriques, ongefilterd
Serveren met Volle, heel harmonieuze wijn die prachtig samen gaat met patrijs of ander wild gevogelte, boeuf bourguignon, coq au vin of kalfsvlees.
Wijnprofiel Fruity Red
Smaak omschrijving rood / droog
Proefnotities Verfijnd en elegant.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Mergelland Pinot Noir