WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
| Verwachte levertijd | 2-7 Werkdagen |
|---|---|
| Merk / Wijnhuis | Zantho |
| Wijnhuis / Manufacturer omschrijving | Een initiatief van de Winzerkeller Andau samen met Josef Umathum. Van de 210 leden van de Winzerkeller Andau werken er 70 zeer kwaliteitsbewuste wijnboeren mee aan dit project. Samen bewerken deze wijnboeren ca. 60 hectare van de beste wijngaarden van Andau. Er wordt “naturnah” gewerkt. De naam Zantho is oorspronkelijk de naam van Andau (uit oorkondes van 1488). De salamander op het etiket verwijst naar de natuur in de wijngaarden. De Pannonische salamander die afgebeeld is, komt alleen nog maar voor in het beschermde natuurgebied ten zuiden van Andau. |
| Jaar | 2016 |
| Druif omschrijving | Zweigelt |
| Inhoud | Fles |
| Alcohol percentage | N/B |
| Kleur wijn | Rood |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Vinificatie en opvoeding | In oktober geoogst met een waarde van 18° KMW. Uitsluitend gebruik van temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks (vergisting tussen 28-30°C). Ca. 5% is op gebruikte barrique gerijpt |
| Wijnprofiel | Fruity Red |
| Smaak omschrijving | rood / droog |
