SaleNieuw
Vintners Haarlem to Hope
Wit ,   ,   Round White

Haarlem to Hope

Van: B. Vintners

Haarlem to Hope van wijnbouwonderneming B. Vinters. Rijpe meloen en peer, geparfumeerd, aroma­tisch en sappig, opwekkend en fris. Krachtige, droge witte wijn. Lekker aperitief, bij pittig gekruide krabkoekjes, schelvis met ratatouille, witschimmelkazen of een kipsalade.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

ByEmy ledenprijs: € 16,99
Niet-ledenprijs: € 24,99
Ledenkorting: € 8,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Zuid-Afrika (Stellenbosch)
Chenin Blanc, Semillon, Muscat
13%
Helder strogeel.
Fles (Kurk)
Wit ,   ,   Round White

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel







































Merk / Wijnhuis B. Vintners
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Vintners is een op Stellenbosch gevestigde wijnbouwonderneming, die werd opgericht door de neven Gavin Bruwer en Bruwer Raats. De neven hebben een innovatieve aanpak, terwijl de dingen eenvoudig blijven, namelijk het voeden van de druiven om van de wijnstok naar de fles te voeden. Waardoor de wijnen hun gevoel van plaats uiten.
"We voeren ons erfgoed in de Kaap de Goede Hoop en maken wijnen van historische Kaapse rassen." "Onze verkenning van unieke percelen en de visie voor de toekomst, brengt ons op een verdere ontdekking om terroir specifieke wijnen te produceren." Alle wijngaarden zijn onderscheidend, in hooggelegen gebieden, dicht bij de oceaan en geplant op verweerde bodems.
Vier nieuwe, kleine productiewijnen zijn toegevoegd aan de portefeuille onder het label "B Vintners". De nieuwe toevoegingen komen van de Vine Exploration Co., dat werd gelanceerd door Bruwer Raats, wijnmaker bij Raats Family Wines en het iconische merk Indaba met zijn neef Gavin Bruwer. De op Stellenbosch gevestigde wijnbouwonderneming werd opgericht om de eerlijke geschiedenis van de wijnbouw in de Kaap de Goede Hoop in Zuid-Afrika te betalen.
Raats en Bruwer verkennen unieke wijngaardenpercelen in hooggelegen gebieden nabij de oceaan om de perfecte druiven te vinden. De meeste wijnstokken zijn volgroeid en gegroeid op verweerde gronden van ontbonden graniet. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geplukt op het optimale moment voor de beste uiting van de terroir. Om elke fles vrij te kunnen uiten, zijn de wijnen gemaakt met weinig of geen interventie. De portefeuille bestaat uit twee reeksen: Heritage en Terroir Specific. In de Heritage reeks is de Haarlem to Hope, een mix van vooral Chenin Blanc en Semillon. De Terroir Wijnen zijn Reservoir Road Pinot Noir, Black Bream Pinot Noir en Fire Heath Chardonnay.
Druif omschrijving Chenin Blanc, Semillon, Muscat
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13%
Kleur wijn Helder strogeel.
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding Voor deze lekkere witte wijn maken wijnmakers Bruwer Raats en Gavin Bruwer, twee neven en samen B Vintners, gebruik van de bijzondere kwaliteit van de wijngaarden van Stellenbosch, dicht bij False Bay. De koele invloed van de oceaan geeft dit glas een uitzonderlijke spanning en frisheid. De naam is opgedragen aan de oude kolonisten, die ‘Haarlem’ verlieten, om zich de vestigen bij de Kaap de Goede Hoop. Het is een slimme combinatie van de lokale chenin blanc met semillon en een drupje muscat. Alle druiven komen uit Stellenbosch. De chenin blanc van oude stokken geeft hem complexe fruittonen, de semillon rijkdom en pit en de muscat een vleugje bloemigheid. De gisting vindt plaats met minimale ingrepen, om een wijn te maken die prachtig puur van karakter is. De wijn gist en rijpt op hout, waarbij het contact met de lie, de gistcellen, de wijn een extra dimensie geeft in diepgang en complexiteit. Maar dat gaat niet ten koste van de frisheid en het briljante fruitkarakter van deze bijzondere witte wijn.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Haarlem to Hope