WijnprofielVul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel
| Verwachte levertijd | 2-7 Dagen |
|---|---|
| Merk / Wijnhuis | Quinta Nova |
| Wijnhuis / Manufacturer omschrijving | Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo is een plaats van extreme schoonheid in het hart van de Dourovallei. Het ligt in het hart van de Douro-vallei en strekt zich uit over een afstand van 1,5 km aan de noordoever van de rivier, op een oppervlakte van 120 hectare. Het domein kent een geschiedenis die langer is dan 250 jaar. Het pand toont geconserveerde bouwwerken met het originele keldergebouw uit 1764. Het domein, dat tot in de 18e eeuw in Koninklijke handen was, is sinds 1999 volledig in het bezit van de Amorim familie. De familie had al een connectie met wijn doordat ze in de kurkbusiness zitten. Ondertussen is de droom uitgekomen en het project is nu in handen van de 4e generatie van het gezin. De passie voor de Douro, de ondernemende en visionaire geest van de 4e generatie van de Amorims luidde een nieuw tijdperk in, in de geschiedenis van het landgoed en zijn wijnen. De familie begon aan een traject van innovatie en groei, waarmee het de wijnen naar een hogere kwaliteit bracht. Vandaag de dag zijn balans, elegantie en karakter sleutelwoorden die de toewijding van de familie onderstrepen. |
| Druif omschrijving | Moscatel |
| Inhoud | Fles |
| Alcohol percentage | 13.5% |
| Kleur wijn | Groengeel |
| Afsluiting | Kurk |
| Vinificatie en opvoeding | Viticultuur Vinifictie |
| Serveren met | Smakelijk bij artisjokken, risotto met groenten, pasta met vongole, en natuurlijk het perfecte aperitief. |
| Smaak omschrijving | Evenwichtig in frisheid en smaak. Vol van smaak, een goede concentratie van het sap en gestructureerd. In de afdronk een rinse smaak die aan gesteente doet denken. |
