Nieuw
Jacky Marteau Sauvignon Touraine

Sauvignon Touraine

Van: Domaine Jacky Marteau

De heerlijke ‘sauvignonneus’ biedt opgewekte tonen van kruisbes, citrusfruit en vers gemaaid gras. De smaak is fris en heerlijk zuiver. De afdronk is verkwikkend en doet direct verlangen naar een volgende slok. Zoals Harold Hamersma ooit schreef: “Een kleine sancerre!”

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 7,49
Niet-ledenprijs: € 8,99
Ledenkorting: € 1,50
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Loire)
Sauvignon blanc (wit)
13.5%
Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel











































Merk / Wijnhuis Domaine Jacky Marteau
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Al bijna twintig jaar maakt Jacky Marteau de heerlijkste Touraine-wijnen. Zijn wijngaarden liggen bij het gehucht ‘la Tesnière’ op een plateau langs de rivier de Cher en brengen wijnen voort van hoog niveau. Bij proeverijen van Loire-wijnen ontvangt Marteau voor zijn wijnen regelmatig een ‘médaille d’or’. Inmiddels staat hij in wijn­kringen bekend als een zeer kundig wijnmaker, die respect toont voor zijn terroir en de natuur. Eiken vaten gebruikt hij niet, omdat het pure sap van de druiven zijn voorkeur heeft. Zijn kennis heeft hij inmiddels overgedragen aan zijn dochter Ludivine en zoon Rodolphe. Zij beheren sinds kort het domein, maar vader Jacky staat hen uiteraard nog dagelijks bij met raad en daad.
Druif omschrijving Sauvignon blanc (wit)
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13.5%
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding De druiven groeien op de zeer geschikte ‘terroirs’ aan de linkeroever van de rivier de Cher. Ze worden bij volledige rijpheid geplukt, in 2016 was dit pas eind september. In de wijnkelders kiezen ze voor een koude inweking en een opvoeding ‘sur lies fines’ om de frisheid te behouden en tegelijkertijd aan structuur te winnen. De Marteaus houden van het allerpuurste fruit, dus hout wordt niet gebruikt.
Serveren met Heerlijk bij mosselen, oesters, visgerechten met een frisse zetting en geitenkaas (bijvoorbeeld een Crottin de Chavignol). Ook verrukkelijk bij asperges!
Wijnprofiel Fresh White



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Sauvignon Touraine