Wit ,  

Geyser - Jurançon sec 2017

Van: Domaine Cauhapé

Deze Geyser Jurançon sec van Domaine Cauhapé is een wijn met een enorme expressie, prachtig complex met tonen van citrusvruchten, anijs, bloemen, exotisch fruit en kruiden, vol en breed van smaak en met een schitterende afdronk. Heerlijk als aperitief voor zijn aromatische schittering en frisheid, past perfect bij schelpdieren en schaaldieren, citroen visfilet.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 12,49
Niet-ledenprijs: € 15,49
Ledenkorting: € 3,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Zuid-West)
Camarelet (wit), gros manseng (wit), petit manseng (wit), courbu (wit)
13.5%
Fles (Kurk)
Wit ,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel















































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Merk / Wijnhuis Domaine Cauhapé
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving De geschiedenis van de Jurançon-wijn is oud en dateert uit de tijd van de Romeinen. In de achttiende eeuw beschouwde men jurançon als een godendrank, die ook wel ‘vin du roi’ werd genoemd. Begin vorige eeuw kwam het gebied door de allesverwoestende druifluis in verval en pas in de jaren zeventig werd het gebied nieuw leven ingeblazen door de oprichting van de cave coopérative. Het leed was geleden en steeds meer boeren keerden terug naar hun land en kozen voor de wijnbouw. Zo ook Henri Ramonteu die begin jaren tachtig besloot zijn koeien en weilanden te verkopen om zich uitsluitend toe te leggen op de wijnbouw. Hij kocht wijngaarden, volgde een oenologische opleiding, liet zijn koeienstal ombouwen tot een oogverblindende vinificatie hal met de modernste apparatuur en werd binnen een paar jaar de meest toonaangevende producent van Jurançon.
Jaar 2017
Druif omschrijving Camarelet (wit), gros manseng (wit), petit manseng (wit), courbu (wit)
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13.5%
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding Een zeer bijzondere droge jurançon gemaakt van maar liefst vijf druivenrassen: gros manseng, petit manseng, camaralet, lauzet en courbu. Alle druiven werden bij perfecte rijpheid met de hand geplukt en geselecteerd. De druiven ondergingen een koude schilweking en werden vervolgens zacht geperst, waarbij een selectie van de ‘jus’ plaatsvindt. Na de vergisting op inox tank rijpte de wijn vijf maanden sur lie.
Wijnprofiel Fresh White



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Geyser - Jurançon sec