Burgenland Gelber & Roter Traminer 2016 Umathum 2016

Van: Umathum

Heldergele kleur met een zweempje koper. Licht geparfumeerde geur met zoete peer, honing, kruidigheid en rozen. Vanaf de aanzet fris, sappig en droog! Vlezig fruit, frisse zuurgraad maar ook vol met mooi verweven kruidigheid en een lange afdronk. Gelber Traminer geeft geler gekleurde druiven met fijn boeket van honing. De schillen van Roter Traminer zijn roder. De smaak is kruidiger en herinnert aan rozenblaadjes. Beide in combinatie geeft een prachtige balans in deze wijn.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 13,49
Niet-ledenprijs: € 19,49
Ledenkorting: € 6,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Oostenrijk (Neusiedlersee)
Blend van Gelber en Roter Traminer, twee varianten van de Traminer familie.
14%
Fles (Vinolok)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



















































Merk / Wijnhuis Umathum
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Wijngoed Umathum ligt in het dorpje Frauenkirchen, oostelijk van de Neusiedlersee, vlakbij de Hongaarse grens. Josef Umathum heeft 45 hectare wijngaard, waarvan de ene helft in Frauenkirchen en de andere helft in Neusiedl/Jois. Van zijn wijngaarden is 85% met rode druiven aangeplant. Hij hecht bijzondere waarde aan de inheemse Oostenrijkse druivenrassen. Zweigelt is met meer dan 50% zijn belangrijkste druivenras, gevolgd door st. laurent (25%) en blaufränkisch (5%). Daarnaast heeft hij nog enkele regionale witte druivenrassen aangeplant staan.
Josef Umathum is een gepassioneerd wijnmaker, die veel waarde hecht aan biologisch-organische wijnbouw. Al sinds de 70’er jaren vergroot dit wijngoed de biologische variëteit van planten in de wijngaard en is Josef gestopt met het gebruiken van herbiciden en insecticiden. Sinds 2007 zijn de eigen wijngaarden ook gecertificeerd biologisch en is hij lid van Demeter.
Umathum maakt wijnen met een zeer herkenbare stijl. Zijn wijnen zijn - ook bij hoge concentratie - altijd uitermate elegant, met veel fruit en finesse. Het is zijn filosofie om het terroir zo uitgesproken mogelijk in de wijnen te behouden. Hierbij spelen behalve de biologisch-organische bewerking van de bodem, ook een bewuste reducering van de oogsthoeveelheden en het handmatige oogsten en selecteren van de druiven een grote rol.
Sinds zijn fameuze jaargangen 1986 en 1987 behoort Umathum tot de absolute top op het gebied van rode wijnen in Oostenrijk. Internationale faam verwierf hij toen zijn St. Laurent vom Stein 92 door de 'International Wine Challenge' met de begeerde 'Burgundy Style-Trophy' werd bekroond, en meerdere tophuizen uit de Bourgogne achter zich liet. Robert Parker’s Wine Advocate heeft de Zweigelt al eens 90 punten toegekend. Ook heeft Umathum al een Decanter Gold Medal ontvangen.
Jaar 2016
Druif omschrijving Blend van Gelber en Roter Traminer, twee varianten van de Traminer familie.
Inhoud Fles
Alcohol percentage 14%
Afsluiting Vinolok
Wijnbouw Biologisch-Dynamisch
Vinificatie en opvoeding Wijngaard - Diverse wijngaarden aan de westkant van de Neusiedlersee. Dit zijn oudere wijngaarden (gedeeltelijk zelfs meer dan 40 jaar oud). Het heeft een ondergrond van leisteen met veel kwarts. Oogst - In oktober met de hand geoogst. Vinificatie - Ca. 4 uur schilinweking voorafgaand aan de gisting. Houtopvoeding - Daarna in houten fouders vergist en op de fijne lie gerijpt.
Zuurgraad - 4,9 gram per liter. Restsuiker - 3,7 gram per liter.
Wijnprofiel Fruity White
Proefnotities Fruitig en verfijnd.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Burgenland Gelber & Roter Traminer 2016 Umathum