Wit ,   ,  

PX Vino de Pueblo '3 Mirades' - Montilla-Moriles 2017

Van: Bodegas Alvear

Deze PX Vino de Pueblo '3 Mirades' - Montilla-Moriles van Bodegas Alvear heeft een mooie ingetogen neus met fruit als mandarijn en perzik, wat citrus en een subtiele toast van het hout. In de smaak terugkerend fruit van mandarijn en citrus, verder mango, fijne zuren en mooi geïntegreerde houttonen.
Verwachte levertijd: 2-7 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 10,75
Niet-ledenprijs: € 13,00
Ledenkorting: € 2,25
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Spanje (Andalusië)
Pedro ximénez (wit)
12%
Fles (Kurk)
Wit ,   ,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



















































Verwachte levertijd 2-7 Dagen
Merk / Wijnhuis Bodegas Alvear
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving In de Cordobese Sierra de Montilla y Moriles ten noorden van Malaga, dichtbij sherrygebied Jerez, ligt aan een klein met bomen begroeit park in het stadje Montilla, het wijnhuis Alvear. Oud en eerbiedwaardig, zo mag je het familiebedrijf Alvear (1729) wel noemen. Vanwege de lange, hete en droge zomers staan de druiven op de hellingen van de bergrug aangeplant, zodat ze ’s nachts verkoeling krijgen. De sterdruif van Alvear is pedro ximénez. Die kan goed tegen de hitte en is gewend aan de zeer arme, kalkrijke bodems die typisch zijn voor dit gebied. Van deze suikerrijke druif maakt Alvear hetzelfde type wijn als in Jerez, zowel droog als zoet. Omdat Alvear pedro ximénez gebruikt, zijn hun wijnen voller en ronder van smaak. Erg lekker en absolute aanraders!
Jaar 2017
Druif omschrijving Pedro ximénez (wit)
Inhoud Fles
Alcohol percentage 12%
Moment Spicy & Hot
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding De zoete wijn, PX, wordt van gedroogde druiven gemaakt, en heeft een intense, diepe smaak. Het 3 Miradas-project vertegenwoordigt een zoektocht naar de expressie van een terroir die historisch bekend staat als Sierra de Montilla - Calidad Superior. De focus van dit project ligt vooral op de wijngaard en minder op het traditionele rijpingsproces in Montilla. De pedro ximenez druiven worden vroeger, en met meer frisheid geoogst en droog vergist in tinaja’s (een soort amforen). De opvoeding gebeurt in eikenhouten vaten. Met de 3 Mirades laat Alvear zien wat voor spannende dingen er mogelijk zijn met de PX-druif uit Montilla. Een ware ontdekking!
Wijnprofiel Fresh White



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: PX Vino de Pueblo '3 Mirades' - Montilla-Moriles