,   ,   Wit

Almodí petit white - Terra Alta 2018

Van: Altavins

Deze Almodí petit white - Terra Alta van Altavins heeft een aantrekkelijk parfum van appel, citrusfruit en perzik. De smaak is gul, biedt sappig geel fruit als abrikozen en perziken, een aangenaam vetje en verfrissende zuren in de afdronk.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 6,75
Niet-ledenprijs: € 8,25
Ledenkorting: € 1,50
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Spanje (Cataluña)
Chardonnay, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc
De smaak is gul, biedt sappig geel fruit als abrikozen en perziken, een aangenaam vetje en verfrissende zuren in de afdronk.
Wit
Fles (Kurk)
,   ,   Wit

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



















































Merk / Wijnhuis Altavins
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving De ‘garagistes’ is een stroming die begin jaren negentig in Bordeaux ontstond onder aanvoering van Jean-Luc Thunevin. Thunevin begon, bij gebrek aan geld en ruimte, letterlijk vanuit een garage wijn te maken in Saint-Emilion. Zijn kleine wijngaard was niet meer dan een moestuin. Deze kleinschaligheid bood hem ruimte om met een ongekende gedetailleerdheid te werken, wat leidde tot een bijzonder hoge kwaliteit. Joan Arrufi Peig voelt zichzelf een garagiste. Zijn kelder is compact en klein, zonder poespas en weinig fotogeniek, maar zeer functioneel. Elk stukje ruimte wordt gebruikt. Het verdiende geld wordt niet gestoken in verfraaiing, maar in verbetering. Want net als Thunevin en zijn vrienden, respecteert Joan de oude tradities, maar is er niet door gebonden. Zijn doel is niet om typisch Spaanse wijnen, met veel concentraat en houtinvloed, te maken, maar wijnen met elegantie en lengte. Meer in de geest van grote bourgognes en de (echt) grote wijnen in het algemeen. Zijn terroir in Terra Alta helpt hem daarbij. Joan vertelt dat het gebied in het zuidwesten van Catalonië alle ingrediënten bezit om verfijnde wijnen te maken, met lengte, complexiteit en aromatische rijkdom. Zijn wijngaarden zijn hoog gelegen, boven de 400 meter en profiteren hierdoor van de verkoelende wind en een groot verschil in temperatuur tussen dag en nacht. De grond is rijk aan krijt en kalksteen, waar de oude stokken (tot negentig jaar oud) diep in wortelen en precies voldoende waterreserves vinden. De combinatie van zon, droogte en wind houden de wijngaard gezond; bedreigingen als meeldauw en valse meeldauw komen hier nauwelijks voor. “Biologisch werken is hier vanzelfsprekend!”.
Herkomst Terra Alta
Jaar 2018
Druif omschrijving Chardonnay, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc
Inhoud Fles
Kleur wijn Wit
Afsluiting Kurk
Vinificatie en opvoeding Deze heerlijke instapwijn bestaat uit een assemblage van chardonnay, grenache blanc en sauvignon blanc, afkomstig van de hoogste percelen die het meest verkoeling krijgen. De druiven worden in klein bakjes geoogst en ondergaan hierna een koude schilweking. Na een zachte persing vergist het sapop lage temperatuur.
Wijnprofiel Fresh White
Smaak omschrijving De smaak is gul, biedt sappig geel fruit als abrikozen en perziken, een aangenaam vetje en verfrissende zuren in de afdronk.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Almodí petit white - Terra Alta