Valpolicella DOC Superiore

Van: I Campi

ICampi | Deze Valpolicella DOC Superiore 'Campo Base' van I Campi is een Valpolicella die in zijn eenvoud de aandacht weet te trekken. De wijngaarden waar de druiven van deze wijn vandaan komen groeien op de landerijen van de Val d'Illasi. Het klimaat is hier geventileerd en de wijnranken genieten hier een uitstekende blootstelling. In deze wijn vinden we daarom de vriendelijkheid en frisheid van jong rood fruit. Uitstekende drinkbaarheid met een delicate looi balans die de wijn bijzonder soepel en aangenaam maakt. Een geweldige tafelwijn voor aangename avonden met vrienden en eenvoudige traditionele Italiaanse gerechten zoals pasta, osso buco, lamsvlees of vitello tonato.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 9,99
Niet-ledenprijs: € 14,50
Ledenkorting: € 4,51
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Veneto)
Corvina en Corvinone 85%, Rondinella 10%, Croatina 5%
Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



























Merk / Wijnhuis I Campi
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Officieel is de naam van het wijnhuis I Campi di Flavio Prà (vertaling ‘het veld van Flavio Prà’). De familienaam Prà is er één van reputatie in het Valpolicella gebied, een familie met meerdere takken en wijndomeinen. Wijnmaker Flavio Prà is de vierde generatie van deze familie van wijnboeren. Direct na zijn studie oenologie stapt Flavio in het familiebedrijf en startte gelijk met een proces van verdieping van de wijnbouw en kwaliteitsverhoging. Flavio's benadering van wijnmaken draait om de essentie en het rijpingspotentieel van de druif, door het juiste terroir, locatie en klimaat te matchen aan de druifsoort. Hij vindt dat het wijnmaakproces dan ook niet het natuurlijke potentieel van een wijn mag verstoren. Na 15 jaar intensief werken en ervaring heeft Flavio besloten het idee van een "bergkelder" uit te werken. Een project dat hem de mogelijkheid geeft om verder te kunnen experimenteren met nieuwe productie- en wijnbereidingstechnieken om zo de best mogelijke kwaliteit voor een wijn te verkrijgen. “In principe probeer ik de natuur met nederigheid te volgen, door de juiste wijnstok in de juiste aarde te plaatsen”, aldus Flavio.
Druif omschrijving Corvina en Corvinone 85%, Rondinella 10%, Croatina 5%
Inhoud Fles
Afsluiting Kurk



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Valpolicella DOC Superiore