Montepulciano d'Abruzzo 'Terrana' Nicodemi

Van: Nicodemi

Toegankelijke neus met tonen van donker – en rood fruit, kaneel, blauwe bloemen en ietsje animaal. In de mond verfijnd met mooi fruit, veel specerijen en ook weer ietsje animaal in de afdronk.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 7,25
Niet-ledenprijs: € 9,49
Ledenkorting: € 2,24
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Abruzzo)
Montepulciano
13.5%
Een 8,5 in De Grote Hamersma 2018: "Neem je favoriete pasta met vleessaus. En pak deze Montepulciano. Zwarte kersen maar een vrolijke inborst. Kauwbare tanninetjes en wat drop op de neus. De zuren verkeren graag in de nabijheid van de zuren van de tomaat in het gerecht."
Fles (Kurk)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel



























































Merk / Wijnhuis Nicodemi
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving La Fattoria Bruno Nicodemi is al sinds generaties een belangrijke producent van wijnen en olijfolie in de Abruzzo. Het bedrijf ligt tussen de rivieren Vomano en Jordino, op de Veniaheuvels in de provincie Teramo. In deze heuvels van de gemeente Notaresco begon vader Bruno in 1970 een reorganisatie, met als resultaat de huidige structuur en ligging van de 30 wijngaarden, in gelijke hoeveelheden montepulciano en trebbiano beplant en acht hectare aan olijfbomen.
Broer Alessandro en zus Elena runnen het bedrijf sinds 1997. De grondsoort en het microklimaat zijn erg gunstig; warmte, zuidzuidoostelijke ligging op driehonderd meter hoogte en een bodem die bestaat uit klei en kalk. Dankzij jarenlange ervaring en het bewustzijn dat goede wijn wordt geboren in de wijngaard, werkt de organisatie sinds 1997 zo biologisch mogelijk. Zo wordt de zon ten volste benut door zonnepanelen op het dak en irrigeren zij vanuit hun eigen meer. Dat heeft hen meer dan eens gered bij extreme hitte omdat de jonge stokken daardoor weinig te lijden hadden. Omdat deze duurzame werkwijze de enige juiste is voor Nicodemi vinden zij het onnodig dit te ‘bestempelen’ met een certificaat. Wel zijn ze te vinden in de Slow Wine gids van 2015.
De ‘Fattoria Bruno Nicodemi’ produceert traditionele wijnen van zeer hoge kwaliteit. Zelf zeggen ze: “L’amore per questa terra e l’entusiasmo per trarne da essa il prodotto vino, ha fatto di noi dei vignaioli cha hanno scelto questo lavoro guidati primariamente dalla passione. Elena e Alessandro Nicodemi.” De liefde voor dit land en de wijn die het ons geeft, heeft van ons wijnboeren gemaakt die dit werk vooral uit passie hebben gekozen.
Druif omschrijving Montepulciano
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13.5%
Awards Harold Hamersma
Awards omschrijving Een 8,5 in De Grote Hamersma 2018: "Neem je favoriete pasta met vleessaus. En pak deze Montepulciano. Zwarte kersen maar een vrolijke inborst. Kauwbare tanninetjes en wat drop op de neus. De zuren verkeren graag in de nabijheid van de zuren van de tomaat in het gerecht."
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Duurzaam
Vinificatie en opvoeding Herkomstbenaming - DOC Montepulciano d’Abruzzo. Wijngaard - Jonge eigen wijngaarden Montelpuciano in de heuvels van de Abruzzen. Oogst - Handmatig. Vinificatie - Selectie bij binnenkomst in de kelder dan ontstelen en kneuzen. Een inweekperiode in RVS van acht dagen. De vergisting op RVS is op een gecontroleerde temperatuur tussen de 25-18°C. Houtopvoeding - Geen, wel vier maanden op RVS en daarna nog twee maanden op fles.
Zuurgraad - 4,93 gram per liter. Restsuiker - 1,5 gram per liter.
Serveren met Antipasti, pizza, red sauce pasta.
Wijnprofiel Fruity Red
Proefnotities Fruitig en verfijnd.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Montepulciano d'Abruzzo 'Terrana' Nicodemi