Nieuw
Laibach Reserve Friedrich Laibach The Founder's Blend
Rood,   ,   Power Red

Laibach Reserve 'Friedrich Laibach' The Founder's Blend

Van: Laibach Vineyards

Laibach Reserve Friedrich Laibach | Een nieuwe oogst van onze premium blend Simonsberg - Stellenbosch. Genoemd naar onze oorspronkelijke oprichter, Friedrich Laibach. Gemaakt in slechts enkele fantastische jaargangen, is dit kleine batch reserve gemaakt om de mensen te plezieren die op zoek zijn naar iets klassieks. De productie voor deze botteling was minder dan 14 vaten en de wijn is een mix van de beste vaten van het specifieke jaargang. Het oudste blok van Cabernet speelt altijd apart in de uiteindelijke blend en voegt diepte, lengte en structuur toe.
Dieprode kleur. Op de neus fruit met wat cassis, kruiden, bittere chocolade en toast. Een complex, medium body met een goede structuur, diepte en primaire aroma's. De tonen van eik zijn nog steeds te onderscheiden maar is goed uitgebalanceerd met veel sappig rood en zwart fruit. Grote lengte en complexiteit met voldoende karakter om elegant te rijpen. Een echte biefstuk wijn of bij de barbecue.
Verwachte levertijd: Z.s.m. binnen 7-28 dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 19,75
Niet-ledenprijs: € 27,00
Ledenkorting: € 7,25
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Zuid-Afrika (Stellenbosch)
58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon
14%

Double Gold: Michelangelo Wines and Spirits Awards - 2014 vintage
2014: 4,5 sterren Platter's Zuid-Afrika wijngids

Fles (Kurk)
Rood,   ,   Power Red

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel























































Verwachte levertijd Z.s.m. binnen 7-28 dagen
Merk / Wijnhuis Laibach Vineyards
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving De geschiedenis van deze wijngaard op de hellingen van Simonsberg is terug te voeren tot 1818. Het werd oorspronkelijk "Good Success" genoemd. De historische naam moet een goed voorteken zijn geweest, want binnen enkele jaren heeft Laibach Vineyards zich gevestigd onder de toonaangevende wijnproducenten in Zuid-Afrika. Het wijnhuis wordt op betrouwbare en sympathieke wijze gerund door de Duitse familie Ljibach-Kühner.
De Zuid-Afrikaanse wijnmaker Francois van Zyl, werkzaam bij Laibach sinds 1997, produceert wijnen van een hoge kwaliteit, die uitstekend en zeer positieve reacties krijgen van de vakpers. De omschakeling naar biologische wijnproductie begon in Laibach Vineyards in 2000 en de wijnmakerij heeft de afgelopen jaren een zeer goede reputatie als biologische wijnmakerij kunnen ontwikkelen. De 42 hectare grote wijngaard wordt volledig autonoom beheerd door estate manager Michael Malherbe, zijn vrouw Anel organiseert de verkoop van wijnen en het verzorgen van de bezoekers.
Druif omschrijving 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon
Inhoud Fles
Alcohol percentage 14%
Awards Platter
Awards omschrijving

Double Gold: Michelangelo Wines and Spirits Awards - 2014 vintage

2014: 4,5 sterren Platter's Zuid-Afrika wijngids

Afsluiting Kurk
Wijnbouw Biologisch
Vinificatie en opvoeding Wij geloven in minimale interventie. Alle druiven worden biologisch geteeld zonder pesticiden, insecticiden of chemische meststoffen. Er wordt ook geen irrigatie gebruikt en we zijn een van de laatste wijnhuizen in Zuid-Afrika met oude wijngaarden zonder irrigatie. Wij geloven in ons "terroir", onze unieke bodem en we willen dit uitdrukken in onze wijn. Alle druiven worden met de hand uitgekozen en gedestrueerd. Een zeer strikt sorteerregime na ontstelen maar vóór verplettering wordt gebruikt met ongeveer 1 ton per uur. Aandacht voor detail is voor ons niet bespreekbaar en elke groep wordt met zorg verzorgd. De gisting gebeurt natuurlijk en we houden van piektemperaturen rond de 30 graden. Drukken na 10-12 dagen en de beste batches gaan in speciale vaten om te rijpen. Hieruit is een zeer beperkte hoeveelheid geselecteerd en zorgvuldig gemengd om deze wijn te produceren. De wijn wordt gebotteld met een steriele filtratie 14-16 maanden na het oogstjaar.
Wijnprofiel Power Red, Rich Red



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Laibach Reserve 'Friedrich Laibach' The Founder's Blend