Rood,  

Juliénas 2016

Van: Domaine du Clos du Fief (M. Tête)

De neus van deze Juliénas van Domaine du Clos du Fief (M. Tête) geurt naar bloemen, kersen, bramen en zwarte bessen. In de mond is hij intens en mooi fris, en biedt hij zowel rijp fruit als aardse tonen, en zijdezachte tannine. De afdronk is zuiver en houdt lang aan.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 12,25
Niet-ledenprijs: € 15,25
Ledenkorting: € 3,00
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Frankrijk (Beaujolais)
gamay noir à jus blanc (blauw)
13%
Fles (Kurk)
Rood,  

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel















































Merk / Wijnhuis Domaine du Clos du Fief (M. Tête)
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Michel Tête is een meesterlijk wijnmaker en wordt door kenners beschouwd als een van de topproducenten van de Beaujolais. Zelfs in ‘The Wine Advocate’ van Robert Parker ontbreekt hij niet. ‘Le Roi du Beaujolais’ wordt hij wel eens genoemd, omdat Tête ieder jaar opnieuw topwijnen weet te maken. Hij is de man die aanzette tot een imagoverbetering van de Beaujolais, omdat hij rendement ondergeschikt maakte aan kwaliteit. Kwaliteit is al jaren zijn credo, want alleen daarmee kan de Beaujolais zich plaatsen tussen de grote wijnstreken van Frankrijk. In drie gemeenten bezit Tête wijngaarden en al zijn wijnen kunnen gekwalificeerd worden als buitengewoon goed.
Jaar 2016
Druif omschrijving gamay noir à jus blanc (blauw)
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13%
Afsluiting Kurk
Wijnbouw Conventioneel
Vinificatie en opvoeding Juliénas is één van de kleinere appellations van de Beaujolais en staat bekend om zijn aardse en relatief intense wijnen. Michel Tête werkt via de traditionele vinificatiemethode ‘semicarbonique’. Dat wil zeggen dat een deel van de druiven een ‘macération carbonique’ ondergaat en het andere deel een normale vergisting. Na de malolactische vergisting (waarbij het harde appelzuur wordt omgezet in het zachtere melkzuur) wordt de wijn op cuve opgevoed.
Wijnprofiel Fruity Red



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Juliénas