Cabernet Sauvignon - California 2016

Van: Cannonball

Deze Cabernet Sauvignon California van Cannonball is een indrukwekkende wijn met een neus vol donker fruit, als bramen en pruimen. De smaak is mooi gestructureerd, geconcentreerd, biedt zoetig donker fruit en een intens lange en frisse finale.

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

€ 14,50
Niet-ledenprijs: € 17,48
Ledenkorting: € 2,98
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Verenigde Staten (California)
Cabernet sauvignon (blauw)
13.5%
Fles (Schroefdop)

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel











































Merk / Wijnhuis Cannonball
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving De filosofie van de eigenaren Dennis Hill en Yoav Gilat sluit volledig aan bij de naam van hun bedrijf en de afbeelding op het etiket. Dat refereert aan het innerlijke kind in ons allemaal, dat ons vertelt om het leven niet altijd al te serieus te nemen. Soms moet je een grote aanloop nemen, door de lucht suizen, je benen tegen je borst vouwen en met een grote plons in het water komen: een bommetje, oftewel cannonball! In de ogen van Dennis en Yoav wordt over wijn soms zo serieus gedaan, dat we vergeten waar het om gaat: genieten. Hun wijnen nemen ze overigens zeer serieus. Cannonball staat voor hoge kwaliteit, eerlijke prijzen en vooral voor genieten! Dennis Hill is een wijnmaker met een grote staat van dienst, die echte Amerikaanse wijnen maakt zonder dat ze te heftig, te boterig en te houterig worden. Hij kiest heel duidelijk voor frisheid en balans. Om dit te bereiken haalt hij de druiven uit koelere zones en wordt ook niet alle wijn op eiken opgevoed. Een deel van de druiven komt van zijn eigen wijngaarden. Voor het andere deel heeft hij langdurige contracten met bevriende wijnboeren, waarbij hij ieder jaar heel precies die percelen uitzoekt, die passen bij de stijl van wijn die hij wil maken. De oogst en vinificatie gebeurt geheel door het eigen team.
Jaar 2016
Druif omschrijving Cabernet sauvignon (blauw)
Inhoud Fles
Alcohol percentage 13.5%
Afsluiting Schroefdop
Vinificatie en opvoeding Dennis, een groot liefhebber van cabernet-sauvignon, weet precies waar hij de beste druiven kan vinden. Hij haalt ze van verschillende plekken, waarbij het gros uit Sonoma County komt. Ook de druiven voor deze cuvée profiteerden van de koele dagen en nachten in 2016. De wijn werd circa achttien maanden op eikenhouten vaten (80% Frans en 20% Amerikaans) opgevoed.
Wijnprofiel Power Red



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Cabernet Sauvignon - California