Wijn,   Dessert,   Dessert

Quintessenz Passito 2015

Van: Cantina Kaltern

Deze dessertwijn Quintessenz Passito DOC van Kellerei Kaltern (0.375 ml) is sprankelend goudgeel van kleur. Toont een rijk fruitboeket maar ook fragiele kruidige tonen; Hints van nootmuskaat, mandarijn en gekonfijte exotisch fruit. Veel glazuur in de mond, sinaasappelschil en mango, de frisse zuurgraad van de wijn met een frisse afdronk. Geniet van de Quintessenz Passito als aanvulling op een verscheidenheid aan desserts of rijpe blauwe kaas.
Verwachte levertijd: 2 Dagen

Bij bestellingen boven €50 bieden wij gratis verzending

ByEmy ledenprijs: € 30,00
Niet-ledenprijs Van:€ 47,99
Niet-ledenprijs naar: € 39,99
Ledenkorting: € 9,99
Add to wishlist
Bespaar geld op uw wijnaankopen Word lid van ByEmy!
Italië (Alto Adige)
Gouden Muskateller
11.5%

Robert Parker - 2010: 94 p., 2012: 92 p., 2014: 95 p.
Gambero Rosso - 1995, 1999, 2003-2010, 2012: 3 Bicchieri, 2014: 2 Bicchieri rossi
Bibenda - 2001, 2003, 2005-2010, 2013: 5 Grappoli
Falstaff - 2008 & 2009: 93 p., 2010, 2012, 2013: 92 p.
I Vini di Veronelli - 2012, 2013, 2014: Super 3-plaats
Doctor Wine - 2012, 2014: 95 p. Faccino
Luca Maroni - 2009: 96 p., 2010: 90 p., 2011, 2012: 91 p., 2014: 95 p.
Le Espresso Guide - 2010: Vino dell'Eccellenza

500ml (Kurk)
Wijn,   Dessert,   Dessert

Wijnprofiel
Vul hier je Smaakprofiel voorkeuren in zodat ByEmy je kan adviseren op basis van je persoonlijke Smaakprofiel























































Verwachte levertijd 2 Dagen
Merk / Wijnhuis Cantina Kaltern
Wijnhuis / Manufacturer omschrijving Cantina Kaltern/Kellerei Kaltern heeft een lange geschiedenis. Het duurde meer dan een eeuw voordat ons wijnhuis werd wat het nu is en waar het voor staat: professionaliteit, passie, een gedeelde gemeenschap, ervaring en de hoogste kwaliteitsnormen.

Tegenwoordig is Cantina Kaltern een van de belangrijkste wijnhuizen van Alto Adige, een coöperatieve wijnmakerij met 650 leden en 450 hectare wijngaarden. Het dorp Kaltern is trots op haar reputatie als het meest populaire en bekendste wijndorp in de regio. Het gehele dorpsleven draait hier om wijn, het is een bron van werkgelegenheid en ook van trots voor de dorpelingen en wijnbouwers. Wijn is de missie in het leven van veel mensen hier, een die ze met grote passie najagen - hetzij in de wijngaard, in de kelder, in restaurants en bars, of in de detailhandel. In Kaltern is wijn in de eerste plaats synoniem voor plezier en kwaliteit. Maar wat dit dorp aan de oevers van het grootste natuurlijke meer van Alto Adige en zijn wijn zo uniek maakt, is de gemeenschap erachter - de geest, de euforie en het gedeelde streven om de aandacht van de hele wereld te vestigen op de wijn, het dorp en tot de natuurlijke schoonheid van Kaltern. In deze context heeft Cantina Kaltern een eminente rol te spelen en kan vertrouwen op wat het speciaal maakt: consistente kwaliteit door middel van een gezamenlijke inspanning.

Vanaf jaargang 2018 is Cantina Kaltern de eerste Italiaanse wijnproducent en de eerste coöperatie die het FAIR'N GREEN-certificaat voor duurzame wijnbouw heeft gewonnen. We zijn dus in goed gezelschap met zulke prominente wijnhuizen.
Jaar 2015
Druif omschrijving Gouden Muskateller
Inhoud 500ml
Alcohol percentage 11.5%
Awards Gambero Rosso, Parker
Awards omschrijving

Robert Parker - 2010: 94 p., 2012: 92 p., 2014: 95 p.
Gambero Rosso - 1995, 1999, 2003-2010, 2012: 3 Bicchieri, 2014: 2 Bicchieri rossi
Bibenda - 2001, 2003, 2005-2010, 2013: 5 Grappoli
Falstaff - 2008 & 2009: 93 p., 2010, 2012, 2013: 92 p.
I Vini di Veronelli - 2012, 2013, 2014: Super 3-plaats
Doctor Wine - 2012, 2014: 95 p. Faccino
Luca Maroni - 2009: 96 p., 2010: 90 p., 2011, 2012: 91 p., 2014: 95 p.
Le Espresso Guide - 2010: Vino dell'Eccellenza

Afsluiting Kurk
Wijnbouw Biologisch
Vinificatie en opvoeding Zuidwesten geneigd wijngaard staat veld ten noorden van het meer van Caldaro op 280 tot 300 m boven zeeniveau; het warme microklimaat en de constante wind zorgen voor perfecte volwassenheid zonder Botrytis, steenachtig zandig kalksteengrind, zeer waterdoorlatend. Oogst van volledig rijpe druiven, die in dozen worden gedroogd en in maart van het volgende jaar bij 35° KMW worden geperst; van 100 kg verse druiven krijg je 18 l most; Enkele weken gisten en 24 maanden bewaren op de droesem in het tonneau.



Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Quintessenz Passito